Детское питание без крахмала и витамина с

[Quasi]

Сообщение от Anushka ST

В ГЕРБЕРЕ витамин С

Точно. Во всем Гербере.
Витамин С есть во многих банках многих фирм. Используют в качестве "естественного" консерванта.

[Дикобразик]

Сообщение от Лисичка_14

а кто сам готовит и нет дачных овоще,то где покупаете??на рынке?вроде не очень безопасно,не факт что есть все сертификаты итп!в гиперах свежее или заморозку??

Я покупала свежий кабачок, имхо лучше свежее, в замороженном же по-любому витаминов меньше, наверное

[sasha110777]

Сообщение от Anushka ST

В ГЕРБЕРЕ витамин С

А в составе про С не пишут, на этикетке только "овощ столько-то %, вода столько-то %", а во фруктовых пюрехах пишут в составе только фрукт. Почему думаете (знаете?), что там витамин С?

[МарияМарияМария]

В банках во всех есть какой-либо крахмал (кукурузный, рисовый и т.д.) ИХМО, даже в так всеми любимом БЛ.Капля йода красит в синий цвет все покупные пюрешки (вроде так по химии учили?). И хваленые финские тоже))) Готовьте сами-выбора нет.

[leana80]

У нас на фруктовое пюре БЛ и гербер краснеют щечки. Нам врач сказал, что это аллергия на витамин С, который добавляют в эти пюре. Хотя в составе это не указывают. Врач посоветовала попробовать пюре других производителей. Даю ребенку свое яблоко , щеки нормальные.

[-able]

Сообщение от МарияМарияМария

В банках во всех есть какой-либо крахмал (кукурузный, рисовый и т.д.) ИХМО, даже в так всеми любимом БЛ.Капля йода красит в синий цвет все покупные пюрешки (вроде так по химии учили?). И хваленые финские тоже))) Готовьте сами-выбора нет.

При соблюдении рецептур, принятых в детском питании, крахмал нельзя назвать ненужным балластом.

Во-первых, при расщеплении в организме человека он превращается в глюкозу.

Во-вторых, его наличие в некоторых видах овощных и фруктовых пюре как бы подстраховывает малыша от слишком выраженного слабящего эффекта.

В третьих, крахмал, благодаря своим свойствам, создает в нежном желудке ребенка защитную пленку, предохраняющую его от агрессивного воздействия органических кислот. Многие производители детского питания прикладывают огромные усилия, чтобы сбалансировать полезное и агрессивное действие фруктов, содержащих кислоты. Как правило, это достигается за счет использования некислых сортов. А крахмал в фруктовых пюре выполняет дополнительную нейтрализующую функцию.

http://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/880336

так что то же яблоко кислючее лучше с крахмалом.

[марина300705]

Сообщение от Наташик Павловна

Готовить могу, но не всегда успеваю, так как вымачивать все надо по 4 часа

кабачек тоже вымачивать ? и цв. кап., и брокколи???????? я все сама готовлю, не напряжно, вариться реально 15 мин. +блендер 5 мин. (и помыть еще его успеваю). никакого кразмала и вит С. Атопический дерматит у племяшки, заставил думать, кормить ли реб банками. оказалось у нее была аллергия на кукурузу!!!!! а она во всех банках-стабилизатор!!!!! Я, когда начинала вводить прикорм, дкмала тоже, что это напряжно, но когда все отработано ежедневно, то занимает минуты ). Питание это 70-80 % здоровья ребенка, подумайте об этом. тем более мы не в средневековье живем, вода гор. и хол. под боком, подгузы тоже, супер коляски в нашем распоряжении, стиральные машинки, куча одежки удобной ), а у нас все времени не хватает ). Кстати мой реб. не аллергик, но купила чай хипп с вит С, давала несколько дней и пошла сыпь по подбородку и шее !!! я долго не понимала, в чем дело, все в голове еду перебирала, а потом дошло!!!! теперь сама его допиваю ). А на свеж. яблоки , в которых натуральный вит.С содержиться никаких высыпаний. И советую ничего, кроме картошки не вымачивать. Увидите, Ваш ребенок на Вами приготовленных кушаньях сразу перестанет быть аллергиком ))).Удачи!

[МарияМарияМария]

Да мы ж не против крахмала- мы банки едим и не паримся))) Аллергия у нас на гречневую кашу!

[Яркое_сияние]

Сообщение от МарияМарияМария

Да мы ж не против крахмала- мы банки едим и не паримся))) Аллергия у нас на гречневую кашу!

не во всех есть крахмал, в тёме нету, крахмал то добавляют для консестенции и чтобы удешевить продукцию, поэтому лучше все же стараться брать без крахмала.

[Дикобразик]

Сообщение от МарияМарияМария

В банках во всех есть какой-либо крахмал (кукурузный, рисовый и т.д.) ИХМО, даже в так всеми любимом БЛ.Капля йода красит в синий цвет все покупные пюрешки (вроде так по химии учили?). И хваленые финские тоже))) Готовьте сами-выбора нет.

Сегодня капнула йод в Фруто-няню, ничего не посинело