Что сделать из лимонов?

[Polinava]

Сироп лимонный


Для рецепта вам потребуется:



лимоны - 1 кг
сахар - 2 кг




Лимоны очищают от кожицы, разрезают на части, удаляют зерна, укладывают в эмалированную или стеклянную посуду и ставят на 3-4 дня в прохладное место. После этого всю массу отжимают, в сок добавляют сахара и ставят на огонь и кипятят на слабом огне несколько минут. Затем, по охлаждении, прозрачный сироп процеживают и разливают в подготовленные бутылки. Лимонный сироп можно хранить в теплом месте.

[мамаАля]

Сообщение от lovercatty20022

Сделала лимончелло, убрала в холодильник, посмотрим что получится)

И я сделала и уже всё выпито Дочь День рождения отмечала, так у молодёжи пошла Лимончелла на ура

[lovercatty20022]

Сообщение от мамаАля

И я сделала и уже всё выпито Дочь День рождения отмечала, так у молодёжи пошла Лимончелла на ура

.а сколько настаивали?

[мамаАля]

Сообщение от lovercatty20022

.а сколько настаивали?

В холодильнике недели 2 стояла. Только я сироп не делала, а просто цедру, сахар и сок залила водкой, сахар сам растворился.

[Fata-morgana]

Сообщение от lovercatty20022

Сделала лимончелло, убрала в холодильник, посмотрим что получится)

Надеюсь понравится))

наберитесь терпения - подождите недели две, а лучше 3. Тем больше стоит, тем мягче становится.

Надо и мне приготовить, а то соскучилась по нему

[lovercatty20022]

Сообщение от мамаАля

В холодильнике недели 2 стояла. Только я сироп не делала, а просто цедру, сахар и сок залила водкой, сахар сам растворился.

Попробую в следующий раз так же.

[lovercatty20022]

Сообщение от Fata-morgana

Надеюсь понравится))

наберитесь терпения - подождите недели две, а лучше 3. Тем больше стоит, тем мягче становится.

Надо и мне приготовить, а то соскучилась по нему

Спасибо за совет, а то мы уже собирались пробовать на днях))

[Mama milochki]

Сообщение от lovercatty20022

Делаю такой пирог, очень просто, может быть вам пригодится.
1/2 стакана сметаны
100г сл.масла (я делала и с растительным без запаха)
300гр сахара
стакан муки
2 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя
1 лимон, прокрученный через мясорубку вместе с кожурой
Всё смешать, выпекать при температуре 180 градусов примерно полчаса, но зависит от духовки, надо следить.

тоже такой пирог делаю! съедается в несметных количествах.

[lovercatty20022]

Да, идёт хорошо)

[Fantasmagoria]

вкуснотища)