Вкусняцкий топик-6

[Persik]

Моя свекровь вообще считает, что наполеон без прослойки варенья - не наполеон
видимо кто к чему привык
wilena, выглядит очень вкусно, я еще тогда когда заметила его... готовлюсь морально теперь...
а вы по какому рецепту делали? сколько раз промасливали? можно поподробней...а то в теме столько вариантов не знаешь за какой хвататься

[wilena]

Сообщение от wilena

тесто на 8 коржей :пачка маргарина,2 стакана муки (+ 0,5 ст),0,5 стак воды.
крем : 500 гр сливок для взбивания + 2 банки сгущенки тонкой струйкой.


Вот огромная тема про готовку Наполеона
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2170253

Сообщение от Persik

Моя свекровь вообще считает, что наполеон без прослойки варенья - не наполеон
видимо кто к чему привык
wilena, выглядит очень вкусно, я еще тогда когда заметила его... готовлюсь морально теперь...
а вы по какому рецепту делали? сколько раз промасливали? можно поподробней...а то в теме столько вариантов не знаешь за какой хвататься

я испекла 16 коржей и 14 из них промазала кремом ,где-то по 3-4 стол ложки.2 коржа мелко изрубила и обсыпала сверху и по бокам.Под пресс не ставила ,просто дала настояться ночь в холодильнике.

[Королева Полуцикла]

Ага, я тоже ужасно хочу Наполеон. И не могу выбрать рецепт Сто лет не ела... Даже не представляю себе, какой крем лучше. Народ рассуждает про хруст. Вроде, масляный крем со сгущенкой оставляет коржи хрустящими, а заварной для влажного торта. Вот бы попробовать сначала оба...

[deny]

Девушки, жду гостей, на горячее манты. Что приготовить к ним еще в качестве холодных закусок, так, чтоб сочеталось? будут еще домашние маринованные огурчики-помидорчики. есть все для тирамису пойдет ли такой десерт или лучше пахлаву забацать?

[MooNRoo]

Сообщение от kosha85

подскажите ,пожалуйста.нужно сделать разных закусок на шпажках..перерыла весь интернет ..ничего нужного не нашла..или замысловатое или по вкусу не нравится...
как думаете,помидорку черри и шарик моцареллы на шпажку вкусно? или надо еще каким-то соусом полить? или креветку ,черри -что еще добавить?

мне нравится именно мацарела с чери, я еще добавляю прованские травы и оливковое масло.

Добрый вечер. С Новым годом всех, я не тормоз, я просто не готовила с прошлого года Потому и не заходила.
в гостях были мама и свекровь, они и кухармэнили и детей кормили. )
а я в Амстердам съездила с подружками.
Вот где чудесно кормят
космические кексики и марихуана вино и сыр ))))
мнооооого сыра!!!!
Привезла домой много разного
им и завтракаю/обедаю/ужинаю каждый день.
Вот боюсь, скоро закончится, что делать буду

[MooNRoo]

Сообщение от deny

Девушки, жду гостей, на горячее манты. Что приготовить к ним еще в качестве холодных закусок, так, чтоб сочеталось? будут еще домашние маринованные огурчики-помидорчики. есть все для тирамису пойдет ли такой десерт или лучше пахлаву забацать?

у нас когда манты, ничего больше не требуется.
Все равно никто не ест салаты, если манты на столе ))))
Люблю поджарку к мантам - лук репч. обжаренный с томатами и специями

[Эквилибристка]

Сообщение от Близняшки

у нас сегодня много чего было, но покажу одно, Кутья
]

красиво

[deny]

Сообщение от MooNRoo

у нас когда манты, ничего больше не требуется.
Все равно никто не ест салаты, если манты на столе ))))
Люблю поджарку к мантам - лук репч. обжаренный с томатами и специями

может что-то легкое овощное, чтоб стол не пустой был?

[kosha85]

Сообщение от MooNRoo

мне нравится именно мацарела с чери, я еще добавляю прованские травы и оливковое масло.

Добрый вечер. С Новым годом всех, я не тормоз, я просто не готовила с прошлого года Потому и не заходила.
в гостях были мама и свекровь, они и кухармэнили и детей кормили. )
а я в Амстердам съездила с подружками.
Вот где чудесно кормят
космические кексики и марихуана вино и сыр ))))
мнооооого сыра!!!!
Привезла домой много разного
им и завтракаю/обедаю/ужинаю каждый день.
Вот боюсь, скоро закончится, что делать буду

а как добавить? взбрызнуть? а прованские травы-это сухие в пакетике,которые?

[MariaS]

Девочки, нужен коллективный разум.
готовила пельмени, осталось много фарша. на дополнительные пельмени не хватит муки.
еще есть дрожжевое тесто на пирожки.
нужно что то приготовить с фаршем и тестом дрожжевым впрок (заморозить как полуфабрикат)
в голову ничего кроме беляшей не приходит, а их точно не хочу.
подскажите что бы мне приготовить такого?
заранее спасибо!