С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[ОльгаLeto]

Сообщение от Lubania

Полное название - "киш лоррен". Из Лотарингии значит. А я в Эльзасе жила. Его там тоже очень уважают.

А я почему-то интуитивно предполагала, что из Азии)) Не угадала)) ТЫ часто делаешь? И с какими начинками?

[Lubania]

Сообщение от ОльгаLeto

А я почему-то интуитивно предполагала, что из Азии)) Не угадала)) ТЫ часто делаешь? И с какими начинками?

Я раньше, когда там жила, делала очень часто. Здесь ленюсь. Да и муж мой(нынешний) не очень его любит.
Там тесто продается готовое, которое как раз подходит под этот рецепт. Я делала обычно, как написала - курица или бекон, грибы, сметана, сыр.

[Марина888]

всем привет вспоминали тут недавно пельмени, и что-то так их приготовить захотелось(хотя сама их вообще не ем)
мои пельмешки

и ханум паровой для ребенка

а так в последнее время что-то совсем для готовки настроения нет, зато в шитье ударилась, сегодня за пару часов сшила для дочки вот такого винтажного мишку,

она у меня просто обожает мягкие игрушки, особенно те, которые я сама шью, прямо не расстается с ними целыми днями, даже спать без них не ложиться

[В гостях у сказки!]

Девчонки,привет! Крещенье сегодня! Признавайтесь,кто купался? Мы с малым только ручки-личики в ручейке пополоскали и водички набрали,попили.

[ni_ki]

Сообщение от Марина888

всем привет вспоминали тут недавно пельмени, и что-то так их приготовить захотелось(хотя сама их вообще не ем)
мои пельмешки

и ханум паровой для ребенка

а так в последнее время что-то совсем для готовки настроения нет, зато в шитье ударилась, сегодня за пару часов сшила для дочки вот такого винтажного мишку,

она у меня просто обожает мягкие игрушки, особенно те, которые я сама шью, прямо не расстается с ними целыми днями, даже спать без них не ложиться

Марин, а какая начинка у ханум?

[Василиса Микулишна]

а что такое "ханум"?

[Марина888]

Сообщение от ni_ki

Марин, а какая начинка у ханум?

бараний фарш и картошка

Сообщение от Василиса Микулишна

а что такое "ханум"?

ханум, его еще называют ханун-восточное блюдо, это практически тоже, что и манты, только сворачивают одним большим рулетом и помимо мяса добавляют еще и картошку

[Танюля]

Сообщение от Марина888

ханум, его еще называют ханун-восточное блюдо, это практически тоже, что и манты, только сворачивают одним большим рулетом и помимо мяса добавляют еще и картошку

А его только в мантоварке и пароварке можно приготовить?

[Марина888]

Сообщение от Танюля

А его только в мантоварке и пароварке можно приготовить?

ну да, на то он и паровой рулет

[ni_ki]

Сообщение от Марина888

бараний фарш и картошка


ханум, его еще называют ханун-восточное блюдо, это практически тоже, что и манты, только сворачивают одним большим рулетом и помимо мяса добавляют еще и картошку

Интересно а баранину можно заменить на свинину? А то боюсь с бараниной есть мои не будут