|
|
08.02.2012, 18:02
|
#271
|
Наш человек
Регистрация: 05.06.2007
Адрес: СПб, Партизана Германа
Сообщений: 8 276
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Как эксперименты?
Фарш на мясорубке мне тоже не нравится - котлета котлетой...
Пюре мясное - интересно, но мороки много - не стоит оно того...
Самое лучшее кусочки на решетке в две дырки... с сальцем с зеленью с приправами
|
Пока не продвинулась вперед, сегодня ожидаю гостей, решила запечь остатки колбаок и скормить гостям , посотрим, что они скажут. Решетки металической на две дырки у мня нет, есть в комлекте такая пластиковая, не знаю получится ли через нее. Завтра метнус за салом и мясом, в выходные продолжу эксперимент.
З.ы. Кто-то спрашивал, где купить кровь. Видела на сайте " натуральне продукты" по 120 р кг.
__________________
Я за любой кипиш, кроме голодовки
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 18:16
|
#272
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Можно и руками нарезать.... Это вобще люксус.
Я беру обычно шейку, там и мяса и жирности хватает...
__________________
В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли, и аватар...
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 21:18
|
#273
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Как эксперименты?
Фарш на мясорубке мне тоже не нравится - котлета котлетой...
Пюре мясное - интересно, но мороки много - не стоит оно того...
Самое лучшее кусочки на решетке в две дырки... с сальцем с зеленью с приправами
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
Можно и руками нарезать.... Это вобще люксус.
Я беру обычно шейку, там и мяса и жирности хватает...
|
Медуза, а решетки с двумя дырками только в комплекте с мясорубкой бывают или можно отдельно где-то приобрести, не в курсе ? Что-то мне руками маленькими кусочками мясо резать притомило .
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.02.2012, 22:30
|
#274
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Бывают, они вроде белорусского производства... Во всяком случае я брала у белорусов, и видела на ярмарках которые время от времени в палатках бывают.
Эти решетки как для советских мясорубок с одной выемкой вовнутрь и поэтому подходят к моей японской мясорубке где выемки наружу, надо только прижимать посильнее.
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2012, 01:57
|
#275
|
Наш человек
Регистрация: 05.06.2007
Адрес: СПб, Партизана Германа
Сообщений: 8 276
|
Докладываю. Запекла колбаски в рукаве. Прямо в рукав полжила лаврушку, немного молотого перца, сушеного чеснока, соли, приправы для курицы, подсолнечного мала и маринованного лука. Все запекал 40 мин на 200 грдусах, потом еще 15 мин на градусах поменьше. Гости и муж съели все, сказли очень вкусно, оболочка не чувтвовлась, но все отметили, что самое вкусное было макать сардельку в соус из рукава, без него садельки практически совешенно безвкусные. Итог, надо больше приправ и запекать, а не отваривать. Жаль, что ребенок это все равно есть не будет.
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2012, 02:00
|
#276
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Я без рукава 20-30 минут на гриле.... иначе они высыхают очень...
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2012, 11:12
|
#277
|
Наш человек
Регистрация: 28.09.2004
Адрес: Турку
Сообщений: 6 056
|
Цитата:
Сообщение от Likhanchik
Кто-то спрашивал, где купить кровь. Видела на сайте " натуральне продукты" по 120 р кг.
|
Я хочу...
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2012, 11:13
|
#278
|
Наш человек
Регистрация: 28.09.2004
Адрес: Турку
Сообщений: 6 056
|
Цитата:
Сообщение от Likhanchik
Докладываю. Запекла колбаски в рукаве. Итог, надо больше приправ и запекать, а не отваривать. Жаль, что ребенок это все равно есть не будет.
|
Попробуйте еще просто запечь, а не в рукаве, мне так больше нравится, но главное не пересушить...
|
|
Цитировать ·
|
11.02.2012, 23:13
|
#279
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: угол Луначарского и Есенина
Сообщений: 17 898
|
девочки, есть тут умельцы, которые сделали насадку сами?
бутылку от какого напитка надо брать? как вы вообще ее вкручиваете в мясорубку?
__________________
Чтобы из золушки превратится в принцессу, нужен принц. А вот королевами становятся самостоятельно.
НАЧАЛОСЬ!
|
|
Цитировать ·
|
11.02.2012, 23:19
|
#280
|
Наш человек
Регистрация: 05.09.2008
Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул.
Сообщений: 9 072
|
Цитата:
Сообщение от Likhanchik
Кто-то спрашивал, где купить кровь. Видела на сайте " натуральне продукты" по 120 р кг.
|
Цитата:
Сообщение от IrenaV
Я хочу...
|
Вот здесь спросите. http://forum.littleone.ru/member.php?u=120103 Дешевле раза в два.
__________________
Солнышко Катюшка 01.12.1994г и солнышко Симочка 05.12.2007г.
Займёмся обедом, займёмся нарядами,
Заполним заботами быт.
Так легче, не так ли, так проще, не правда ли,
Не правда ли, меньше болит?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|