МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[kлёвик]

Сообщение от platosha

а молоко с водой разбавляете?

конечно! иначе каша жесткая будет

Сообщение от Nastenьka

В инструкции нет пропорции на 0,5 молока ( примерно 3 мст) , это автоматическая программа , и она не меняется , если вы изменяете пропорции .
Т. Е 2 литра молока - это много , каша не проварилась., сырая . Только Авро писала , у нее даже 2 к 8 сырая получилась .
0,5 молока - очень мало , все выкипает и появляется пенка ( это не свернувшееся молоко , а пенка ) . Пробовала и 4 мст жидкости + 0,5 рис - все молоко Выкепело и пенка была и корка .
1 литр ( примерно 6 млс жидкости ) - в идеале . ( не оченьудобно так как много. , но муж ее любит и с удовольствием ест на второй день ).

А с темой жырным сделала , так каша как томленная получилась , но спенкой . Т. Е нужно наверное поменьше жирности и водой ( лед) разбавить .

рецепт 1 литр+120 крупы по мст дала девушка выше. У нее все идеально. Тк у меня маленькая кастрюлька - взяла половину порции.

Конечно литр каши нам ни к чему - столько никто не есть, а кашу стоялую есть точно у нас никто не будет. любим свежее - с пылу жару))))

будудальше экспериментировать - искать пропорции и молоко подходящее

поставила простоквашино 3,5 жира томиться скачала на молочной каше, потом переведу на тушение на 3 часа. посмотрим.

[Anuta85]

Сообщение от Собака на сене

Ну в сервисный еще не поздно позвонить. Они порой до 21 работают.

А я решила поделится, часто делаю по рецепту сухой варшавский яблочный пирог
Причем вариативно
У меня с лета мама невезла дурацкое яблочное повидло аж трехлетней давности, его никто не ест. Ну я и решила экспетиментик сделать, получилось на ура! Вместо яблок я слоями кладу повидло. Делала яблочное, сливовов. Ну ОЧЕНЬ вкусно.
Единственное, я сахара не стакан добавляю в смесь, а чуть больше половины. Ну и в смесь добавляю корицы.

Всё развалилось

[kлёвик]

Сообщение от kлёвик

поставила простоквашино 3,5 жира томиться скачала на молочной каше, потом переведу на тушение на 3 часа. посмотрим.

топленое получилось очень хорошее!!! цвет, запах, консистенция) делала ровно из литра.

вот еще кашу рисовую поставила по пропорции 1 часть крупы+4 молока+2 воды))) пахнет кислым, даже отврывать боюсь))))))))))))) брала 0.5 мст риса круглого.

тут пока про сворачиваемость молока лазала искала по и-нет, наткнулась на барыню, у которой суп киснет за время приготовления. ей одно говорят-соетуют, она делает -потом пишет СКИСЛО, кислым пахнет, кислятина ужо черех час... и так раз 10)))))
это что же за продукты такие у нее?))

у меня похожая история, но с кашей

пЕСЧит, иду открывать))))

[kлёвик]

ну вот
каша НЕ кислая, но молоко немного крупинами. думаю с простоквашино этот эффект будет всегда, если половина порции. в след раз (мб и сегодня) буду со свалей делать)))
у меня как в Мишкиной каше - все заставлено тарелками с кашей)))))))))))))))))

[Авро]

Я больше эксперементиролвать 2 к 8 не буду))))
У меня Валио 3%. Я люблю Валио. Молоко вообще.. привереда я . Да и муж только Валио пить может... Некоторые другие пр-ли мне сразу кислым пахнут... (((

[ЧарлиЧаповна]

у меня рисовая тоже какими то хлопьями получилась. я молоко брала 1:1 с водой. не понравилась каша.
а вот щи из квашеной капусты удались на славу. наваристые, вкусные.

[КЕЛИО]

Сообщение от kлёвик

конечно! иначе каша жесткая будет



рецепт 1 литр+120 крупы по мст дала девушка выше. У нее все идеально. Тк у меня маленькая кастрюлька - взяла половину порции.

Конечно литр каши нам ни к чему - столько никто не есть, а кашу стоялую есть точно у нас никто не будет. любим свежее - с пылу жару))))

будудальше экспериментировать - искать пропорции и молоко подходящее

поставила простоквашино 3,5 жира томиться скачала на молочной каше, потом переведу на тушение на 3 часа. посмотрим.

Кашу варю в мульте каждый день. Молоко использую разное - Простоквашино, Веселый молочник, Домик в деревне жирностью 3,5. Пропорции 1 мультистакан крупы и 5 мст. жидкости ( 2,5 молока, 2,5 воды). Ставлю вечером на таймер с таким расчетом, чтобы каша 1,5-2 часа постояла на подогреве. Сначала делала без подогрева - получается жестковата. А с подогревом жесткость и консистенция идеальны. Ничего не пригорает и не прокисает. Лед не кладу. Мультя на 2,5 литра.

[kлёвик]

Сообщение от КЕЛИО

Кашу варю в мульте каждый день. Молоко использую разное - Простоквашино, Веселый молочник, Домик в деревне жирностью 3,5. Пропорции 1 мультистакан крупы и 5 мст. жидкости ( 2,5 молока, 2,5 воды). Ставлю вечером на таймер с таким расчетом, чтобы каша 1,5-2 часа постояла на подогреве. Сначала делала без подогрева - получается жестковата. А с подогревом жесткость и консистенция идеальны. Ничего не пригорает и не прокисает. Лед не кладу. Мультя на 2,5 литра.

Вы меня на еще порцию кашки подбиваете на сегодня?)))))))
хоть соседям прдлагай)))))))))))))

ребенок: а что на ужин, ведь не каша, да?
мать: каша-каша
ребенок: тольео ложечку
мать: конечно-конечно!!!
а сама накладываю...)))

[КЕЛИО]

Сообщение от kлёвик

Вы меня на еще порцию кашки подбиваете на сегодня?)))))))
хоть соседям прдлагай)))))))))))))

ребенок: а что на ужин, ведь не каша, да?
мать: каша-каша
ребенок: тольео ложечку
мать: конечно-конечно!!!
а сама накладываю...)))

Развеселили до слез. Удачи Вам с кашей!

[Real Mallena]

Сообщение от kлёвик

Вребенок: а что на ужин, ведь не каша, да?
мать: каша-каша
ребенок: тольео ложечку
мать: конечно-конечно!!!
а сама накладываю...)))

Не мучайте ребенка, сделайте ему омлет!