Январята 2011

[Jilly]

Сообщение от $Olika$

В общем так. Подробности:
Приехала я сегодня в "Пуэрто". Встретила меня девочка официант, я ей сказала, что я по поводу банкета на 7-е число. Пошли мы с ней за столик обговаривать банкет.
Я предварительно распечатала файл с нашими заказами и в кафе отдала его девочке. Она его почитала очень внимательно. Потом говорит, что они конечно накроют нам такой стол с индивидуальным меню для каждого, но это будет во первых - не красиво, во вторых не удобно, так как нам придется рассаживаться не по желанию, а там, где чья тарелка стоит
Я им честно пообещала обговорить этот момент с вами. Но предупредила, что вряд ли вы согласитесь, ибо уже все выбрали себе блюда.
Потом девочка переспросила меня, сколько нас будет человек. Я говорю, что примерно 25.
Она говорит: "Тогда 1300 с человека!"
Я отвечаю: "Как 1300?????? Мне три недели назад по телефону сказали, что если нас будет больше чем 20 человек, тогда 1100 с человека и для нас закроют кафе!"
Девочка: "Да, можете барть у нас еды на 1100, приносить свое спиртное, но кафе у нас закрывается для посторонних, если у вас чек на человека 1300 и народа больше чем 30 человек."
Я:............впала в ступор.............
Девочка: ну плюс двести рублей на человека этьо не такие уж большие деньги.
Я: поймите, у нас банкет для девушек, которые уже полтора года находятся в декрете. И поверьте мне, для некоторых даже 200 рублей - это большие деньги!
Девочка: я сейчас поговорю с директором.

Вышел директор (он же хозяин кафе, мужчина лет 45), они за барной стойкой пошептались и он пришел ко мне за столик.

Директор : А что это за банкет у вас такой? Девичник?
Я: да, будут одни девушки. Мы все мамы годовалых детишек. Решили отметить день рождения наших малышей мамской компанией! Мы все 1,5 года сидим в декрете, поэтому больше чем 1100 заплатить вам не сможем.
Директор: (глаза горят, улыбка до ушей) я сам отец четверых детей. Я в восторге! Какие вы молодцы! Только с кем же будут дети? Не страшно оставлять таких малышей?
Я: ну во первых мы заслужили этот праздник! А во вторых у наших детей такие замечательные папы, которые готовы сделать нашим мамам такой подарок!
Директор: я буду рад принять столь необычную вечеринку в своем кафе! Платите по 1100! Кафе для вас закроем! В маленьком зале у вас будет переговорная комната, чтобы вы могли там спокойно пообщаться. Тут (показывает на правое крыло зала) будете танцевать и проводить конкурсы. Тут будет стоять стол. Музыку приносите свою Спиртное, десерт, фрукты - тоже можете нести свои! Мы приготовим для вас потрясающий морс! Никакой арендной платы не надо и т.д.

Итак, девочки, единственное, что он меня попросил сделать - это рассмотреть вариант банкетного меню. Его можно корректировать. Добавить что-то для нас, убрать то что не нравится.
Они меня убедили, что так будет лучше и красивее. И мы будем за столом одним коллективом, а не каждый со своей едой!
Если уж кому-то очень принципиально есть именно то, что вы предварительно заказали - не вопрос, для вас приготовят отдельно.
Но если честно, я теперь тоже ЗА банкет! Обеими руками ЗА!
Знающие люди меня убедили, что так лучше и правильнее.


В следующем сообщении выложу вам предварительное меню, которое мне скинул на электронку директор Пуэрто.
Знаете как он назвал этот файл с меню????
"Мамочкин банкет"

я ЗА банкет
по салатам и закускам наверное надо поступить так: например Мадагаскар изначально хотели 10 человек. вот его и должно быть 10 порций. и т.д. просто сопоставить с нашим изначальным списком. т.е. выбрать самые популярные варианты и определить количество порций.

Сообщение от $Olika$

да я же говорю, что говядину брать не будем! Лучше курицу каку-нибудь, или свинину, или рыбу.....

да, рыбку бы хорошо!
так, а как будем поступать с десертом и фруктами, которые приносим сами?
и еще. сок, который к мартини, сами покупаем?

[Monica14]

ой-ой, я ж забыла сказать, что на ужин Даня кушал макароны с сыром вопрос только у меня а скока давать в граммах? ну весов-то нет у меня... с пюрешками проще - измеряла банками, а тут подрастерялась положила ему где-то 3 четверти миски, всё съел и руками ессесьно

[Monica14]

Сообщение от Jilly

я ЗА банкет
по салатам и закускам наверное надо поступить так: например Мадагаскар изначально хотели 10 человек. вот его и должно быть 10 порций. и т.д. просто сопоставить с нашим изначальным списком. т.е. выбрать самые популярные варианты и определить количество порций.

да, рыбку бы хорошо!
так, а как будем поступать с десертом и фруктами, которые приносим сами?
и еще. сок, который к мартини, сами покупаем?

завтра этим займусь
про сок - думаю всё же заказать у них, т.к. есть у многих недобор до 1100 а еды уже навалом получается

[Irys]

Сообщение от Monica14

ой-ой, я ж забыла сказать, что на ужин Даня кушал макароны с сыром вопрос только у меня а скока давать в граммах? ну весов-то нет у меня... с пюрешками проще - измеряла банками, а тут подрастерялась положила ему где-то 3 четверти миски, всё съел и руками ессесьно

а ты мерь не в граммах, а в литрах у меня тарелочка 300 мл, я кладу не совсем полную. т.е. мл 250 получается. и супа и макарон и всего-всего примерно в таком объеме кладу.

[MorroW]

Сообщение от Irys

пришла в овир фрунз. р-на, спросила народ пропустят ли без очереди с малышкой. на меня все стали шипеть, мол нет таких правил
а в центральном вышла сотрудница и сразу сказал, чтобы мы проходили к ней.

Овир Центрального района-вообще сказка. Четыре-пять человек в очереди
Мы Милаше делали там паспорт её.

Алина, рада тебя опять слышать!!! Забыла написать.

[Monica14]

Сообщение от Irys

а ты мерь не в граммах, а в литрах у меня тарелочка 300 мл, я кладу не совсем полную. т.е. мл 250 получается. и супа и макарон и всего-всего примерно в таком объеме кладу.

о! точняк! завтра измерю свои миски в литрах! пасибо!!!

[КАМЕЛЬКА]

Сообщение от $Olika$

Девочки, высказываемся по поводу банкета! Я пошла укладывать парней!

мы с Ритой изначально вас на это подбивали!!!! я очень очень рада вовсе протестующие меняют свое мнение!! будет же красиво и всегда дозаказ на месте можно сделать....

Сообщение от Svet1984

Да, давайте мясо на рыбу поменяем.. А то изза стола ваще не встанем)))

Ира, спасибо!!!!!!

Олеся, сказали тоже самое. Капать по 5 капель в день.

ок, хорошо тогда.. только ты меня ам обязательно дерни.. а то голова дырявая у меня..

[ОксанаВ]

Сообщение от Irys

а ты мерь не в граммах, а в литрах у меня тарелочка 300 мл, я кладу не совсем полную. т.е. мл 250 получается. и супа и макарон и всего-всего примерно в таком объеме кладу.

а я не парюсь, у нас сколько не положи - все мало! Знаю, что перекармливать плохо, т.к. растягиваются стенки желудка, но ничего с этим поделать не могу, ибо крик такой поднимается, мама-дорогая!

[sidorenok]

и я за банкет!
привет!
я на секунд - последние странички прочитать

[КАМЕЛЬКА]

Сообщение от Monica14

да не, я "ЗА", тем более, что сейчас вижу картину заказов - много одинакового, так я и рассчитывала, завтра подробней изучу и наше и то, что дирехтор выслал.
про чаевые - мож чё-нить папаше многодетному презентуем?!

не знаю, мне кажется это лишнее.. но если большинство будет за, мне не жалко а чаевые, все же именно персоналу даются!!! у них же чаще всего зп небольшая за выход и живут за счет чаевых.. так что тут, имхо, кто сможет / захочет, тот и положит на подносик в уголочек сколько захочет

Сообщение от Monica14

но сразу скажу, не хочу рыбу, не люблю рыбу!!! и гарнир мне нужен!!!

обажаю рыбу!!!!! гарнир тоже

Сообщение от ОксанаВ

Олесь, а если подмешивать творог или сыр в какие-либо блюда? или тоже так не ест?

ага, фиг обманешь!!! и если в любимую банку что-нить другое положить, такая обиженная становится после первой ложки!!! и отталкивает остальные ложки и еще себя в придачу бьет по голове- это мы так злимся...