Что кушает ваш ребёнок?

[0909]

Сообщение от Milajafeja

Завтрак: Каша всегда - овсянка или цельнозерновые крупы "Беловодье" (ячменно-пшеничная, пшенично-ржаная, 3 злака, 4 злака - там разные) на воде или молоке, с сухофруктами, маслом. Пить - травяной чай или клюквенный морс
Обед: Суп - борщ, щи, суп из зеленого горошка, уха, куриный с дом. лапшой и т.д. Пить - шиповник с сухофруктами, заваренный в термосе.
Перед сном: фрукты
Полдник: полноценное второе от обеда - фрикадельки + пюре/стручковая фасоль/рис/тушеная капуста, или греча/рис с сухофруктами, или суфле морковное с зел.горошком, или овощная запеканка, или омлет с зеленым горошком, или рыба с гарниром. Если не очень хочет есть, то могу просто яблоки запеченные сделать..
Ужин: Йогурт домашний или творог со сметаной, чередую.
Перед сном: молоко с медом

как-то так. Готовится все мультиварке. Если не хочет есть - не ест. В кулинарии была тема большая с детскими рецептами

ООООО!!!
Рецептик плиз
Моровное суфле
и
овощнаой запеканки

[Фру Фру]

Сообщение от 0909

Ну так это вам либо лямблии лечить,либо к гастроэнтерологу!!!
Она поэтому и не может!!!
А вы её ещё и есть заставляете....

как вы скоры на диагнозы...
Углеводы по-любому крепят. И если ребенок не получает овощей и всех остальных микроэлементов + белки, то проблемы с ЖКТ обеспечены.
А при моем жестком подходе с некоторых пор какает как часы... аж 2 раза на день...

[Vredinka]

если б я сварила кашу,и он бы сказал-не буду...то фиг бы я побежала делать омлет.не хочешь-не ешь

[Мама Tata]

С завтраком и обедом у нас жестко)
Утром каша молочная (не хлопья, а нормальная крупа, исключение овсяные хлопья) рисовая, пшенная, пшеничная, кукурузовая и пр.
На обед обязательно суп любой.
А вот с ужином проблемы, второе ест очень плохо, хотя в садике сметает все, включая свекольные салаты)
Если не ест, но просит всякие булки, конфетки, шоколадки, то ничего не получает. Не хочешь нормальную еду - иди из-за стола, как правило тут же садится есть. Если возмущается и просит что-то другое, а это есть не буду, то обещаю это приготовить на обед или ужин, но бежать и готовить сразу по заявкам не буду.

[Milajafeja]

Сообщение от 0909

ООООО!!!
Рецептик плиз
Моровное суфле
и
овощнаой запеканки

Суфле морковное: самый удачный рецепт вот такой, ИМХО:

Состав суфле:
500 г. моркови,
несколько столовых ложек мёда,
2 яйца,
¼ стакана муки.

(Я беру одну морковку и чайную ложку меда, 1/2 столовой ложки муки примерно и 1 яйцо).

Как приготовить суфле
Отварите морковь в мундире до мягкости. Можно отварить её в пароварке.
Снимите с моркови кожуру. Выложите морковь в блендер вместе с мёдом и яйцами. Взбейте до получения однородной массы.
Залейте полученную смесь в порционные формочки для запекания или в одну большую форму. Поставьте в разогретую до 180 градусов C духовку. Если вы используете маленькие порционные формочки, то запекайте суфле недолго – около 15 минут. Если у вас большая форма, то придётся готовить дольше, чтобы суфле пропеклось. Края суфле должны стать золотистыми.
Морковное суфле можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.

Взято отсюда , только выкинула всякую ерундень типа мускатного ореха и корицы.
Ток я его не запекаю, а заливаю в силиконовую формочку в виде мишки или зайца и ставлю в мультиварку на водяную баню на 7 минут примерно (режим "варка на пару", чуть-чуть воды на дно). Получаются такие веселенькие сладкие мишки-зайки оранжевые. Как гарнир кладу зеленый горошек - "полянка".
Я в таких формочках готовлю: омлет, суфле.. Иногла даже гречу с разваренными сухофруктами и слив.маслом замешиваю и тоже в такие формочки, а потом на тарелку выкладываю, получаются "мишки из гречи".. Доча любит ..

Запеканка овощная отсюда - ну там разные вариации, лучше всего у меня получается с цветной капустой и брокколи. Но если со сливками и слив. маслом, то все вкусно..

И вообще, вот тема Жаклетт, изумительная просто: http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=593106

[Milajafeja]

По выходным, забыла, могу кашу заменить на блины, то туда кладу цельнозерновую муку напополам с обычной, для полезности.
Если есть время и желание, могу еще в выходные домашние пельмешки/вареники или бисквит там с яблоками или морожеными ягодами забацать. Но это как праздник

Еще вспомнила, что часто готовлю сложный гарнир из риса: то есть рис+брокколи, рис+цветная капуста, рис+маш, рис+кукуруза. И еще, практически всегда при варке риса добавляю к нему кунжут, он полезен, а в рисе почти незаметен.

[Мама Tata]

Варианты украшения обычных блюд для деток, опробовано на своем товарище!

[Сарабка]

не удержалась: макароны с сосиской мой сожрет и без украшений :D

(почитала тему и поняла, что мой ребенок много ест, однообразно, но много)

[Мама Tata]

Сообщение от Сарабка

не удержалась: макароны с сосиской мой сожрет и без украшений :D

(почитала тему и поняла, что мой ребенок много ест, однообразно, но много)

А вот мой будет выпендриваться

[Фру Фру]

Сообщение от Сарабка

не удержалась: макароны с сосиской мой сожрет и без украшений :D
)

+1