Вкусняцкий топик _4

[InterActifff]

сделала брауни, правда у меня рецепт чуть другой, НО ЗАПАХ - на всю квартиру, сейчас ко мне все соседи сбегутся )

[СТАХАНОВЕЦ]

Сообщение от InterActifff

сделала брауни, правда у меня рецепт чуть другой, НО ЗАПАХ - на всю квартиру, сейчас ко мне все соседи сбегутся )

не знаю как соседи,но я уже бегу
представляю как это укусьно

[Mallory]

Сообщение от InterActifff

сделала брауни, правда у меня рецепт чуть другой, НО ЗАПАХ - на всю квартиру, сейчас ко мне все соседи сбегутся )

а у Вас какой рецептик?

[Шпилькина]

Сообщение от Mallory

а у Вас какой рецептик?

Тоже интересно, делитесь

[Герочка]

Сообщение от Вжик

Вот что получилось, сорри за качество фотки, не получается красиво фотографировать ...
Очень вкусно! С говяжей печенкой и не сравнить, очень нежно! Съела почти целую сковородку в одно лицо

весь день на работе прямо чувствовала запах печенки! даже еще на моменте отсуждения. поеду в магаз обязательно куплю!

[Super_Fish]

только что сделала и уже почти всё съела



а вчера тилапию делала в сметанке с сыром и апельсинкой, а муж как назло на работе др чей-то праздновал, поэтому мы с ним не ужинали вчера вчера не сфоткала, сегодня не тот вид уже. но всё-таки

[*Цветочек*]

давно я что-то ничего не фоткала, вот делала вчера-сегодня
новенькие рецептики нарыла в инете
1. яично-сырно-мясной рулет (муж одобрил )
рецепт Состав
Для коржа:
5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра
Для начинки:
500г сырого фарша
лук, яйцо, соль, перец
Приготовление
Перемешать составляющие основы, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Немного остудить. Получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный сырой фарш. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200град, 40 минут. Можно накрыть противень фольгой, что бы не пригорел омлетный корж.
2. картофельно-мясные котлеты с сыром
делается оч. просто, а на вкус просто превосходно!
Состав
Картофель
Фарш
Лук
Сметана
Майонез
Приготовление
Примерно 10 шт. крупного карофеля натереть на крупной тёрке, добавить 1 кг. фарша, соль, перец, чеснок и натёртый в кашицу луковицу.
Из этой массы сформировать почти с ладонь овальные котлеты и обжарить в растительном масле, сложить на противень.
250 гр. сметаны смешать с 250 гр. майонеза, добавить овощной бульён в порошке (примерно 1 столовую ложку) и залить котлеты этим соусом. Запекать при 180С до коричневой корочки.
во внутрь хорошо положить кусочек сыра

[InterActifff]

Сообщение от ~студЭнтка~

не знаю как соседи,но я уже бегу
представляю как это укусьно

брайни в холодильнике, но по кусочку мы попробовали - это супер, как же давно я его не делала.

Сообщение от Mallory

а у Вас какой рецептик?

Сообщение от ЧУЛЯ

Тоже интересно, делитесь

2 плитки горького шоколада
5 столовых ложек сл.масла (у меня топленое)
полстакана заварного крепкого кофе
4 яйца - отдельно желтки и белки
1 стакан муки
1-2 стакана сахара
грецкие орехи
мускатный орех четверть ложки
еще в рецепте был кофейный ликер, но у меня ребенок иногда выпечку таскает поэтому без него.

принцип приготовления такой же как и у автора предыдущего рецепта.

[перчик чили]

И у нас сегодня рулетик был

[Vampirka]

Сообщение от *Цветочек*

давно я что-то ничего не фоткала, вот делала вчера-сегодня
новенькие рецептики нарыла в инете
1. яично-сырно-мясной рулет (муж одобрил )

АААААААААААААА!!!! Это то, что мне срочно надо!!!!

Сообщение от перчик чили

И у нас сегодня рулетик был

а у вас с чем?