Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[Светлана Минтаирова]

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

с вами согласна полностью!

+ мульЁн!

[Regine]

Мне священник сказал ,что главное в посте отказаться от того,что доставляет тебе удовольствие в еде. Моя знакомая маньячка, по другому не сказать, грибов, но совершенно спокойно относится к мясу. Так вот ей посоветовали отказаться в пост именно от грибов. Вот так тоже бывает.

Соевый сыр тофу мне нравится кстати, я его кладу в салатный лист , сверху еще можно майонезик соевый и чесночок, тогда вообще нямка получается.

[Jinny Joe]

Сообщение от IrinaViktorovna

Главное в пост - не брать на себя непосильную физическую ношу, постящийся не должен себя истязать физически ни в коем случае, не должен быть вечно голодным и поэтому злым. Главное в пост - не "есть" своих близких, находится в хорошем расположении духа, совершать добрые дела, и, конечно же, больше заботиться о духовном, чем о плотском.

Да, хорошо написали. Я тоже решила попробовать в первый раз в своей жизни. Не знаю, получится ли полностью соблюсти. Вот нашла календарь, там картинка на каждый день, что нельзя, что можно.
http://www.rian.ru/infografika/20100215/209267785.html

Вот мне понравились цитаты:

Цель любого поста - упражнение в воздержании, очищение души от страстей и греховных помыслов, подчинение тела и души духу. Поэтому, например, гневаться или унывать во время поста так же грешно, как пить вино или есть мясо.

"Когда поститесь, не будьте унылы, как лицемеры; ибо они принимают на себя мрачные лица, чтобы показаться людям постящимися. Истинно говорю вам, что они уже получают награду свою. А ты, когда постишься, помажь голову твою и умой лице твое, чтобы явиться постящимся не пред людьми, но пред Отцем твоим, Который втайне; и Отец твой, видящий тайное, воздаст тебе явно", - говорится в Евангелии от Матфея. Святые отцы Церкви, рассуждая о соблюдении постов, называли себя "не телоубийцами, а грехоубийцами".

[Мама Димки]

Сообщение от Julianna и K*

Мне из тех соображений - съедобен ли он на куске хлеба, в качестве бутерброда

На мой вкус

[МамаОленька]

Всех с первым днем поста!!!!!!!

Первый раз решила поститься перед пасхой, т.к. строгий, просто боялась даже начинать!

С фенхелем, базиликом и майораном - не боюсь теперь поста!!!!

[Vikva]

Вчера приготовила такой супчик для мужа (он постится): сварила бульон (корешки всякие + помидорка + четвертинка белокочанной капусты + перец сладкий + головка лука + морковка), варила час, потом в готовый бульон добавила чечевицу, опять поварила 10 минут, потом рис + лук порей + морковку, довела до готовности и раздавила пару зубчиков чесночка. Муж съел с удовольствием, подозревал, что бульон на мясе

[annaalien]

А я борщ сварила постный. Мне кажется, в нем вообще не чувствуется отсутствие мяса. И очень важно в момент приготовления зажарки лучок+морковка добавить тонко нарезанный лепестками чесночок. Следующим будет овощной суп-пюре, думаю...

[LOLA]

Я щи и борщ варю на фасоли (щи на белой, борщ на красной). То есть варится все точно так же как и на мясе, только вместо мяса - фасоль.
Ну и варю просто всякие супчики из заморозок. В качестве основы под бульон использую отвар лука-порея. Еще купила в Финляндии вегетарианские бульонные кубики. Пока не пробовала с ними.

[annaalien]

Кстати, меня одна знакомая с Украины научила, и для постного,и для мясного борща очень хорошо одну картофелинку разварить и потом в бульоне же растолочь полностью, вкус значительно меняется в лучшую сторону!
Фасоль спасает и в первых блюдах, и в салатиках, и в горячем!

[annaalien]

Сообщение от LOLA

Еще купила в Финляндии вегетарианские бульонные кубики. Пока не пробовала с ними.

Мне кажется, в Финляндии, конечно, бульонные кубики по качеству получше, чем у нас, но все же там ведь натурального маловато, гораздо приятнее сварить бульон на сельдерюшке-луке-морковки и немного приправок...