Как "сочно" приготовить куринную грудку - Страница 8 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 09.05.2011, 01:23
ответ для ohipp , на сообщение « Это где у себя? »
  #71
Юльсан
Хранитель
 
Аватар для Юльсан
 
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630


Цитата:
Сообщение от ohipp Посмотреть сообщение
Это где у себя?
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=3377972
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)

"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау.
Юльсан is offline   Цитировать ·
Старый 09.05.2011, 01:25
ответ для Юльсан , на сообщение « хм, примерно только поняла... т.е.... »
  #72
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Юльсан Посмотреть сообщение
хм, примерно только поняла... т.е. положить так,чтобы та сторона, на которой была кожа, была наверху...? и разрезать к той, которая была у кости? но тогда она не будет плоским куском, так? а вы фото выкладывали? я просто по фото искала в вашем топе - не нашла... а так хотелось бы фото...
всё правильно поняли, но плоским куском она будет.
фото было точно. попробую тоже поискать..
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 09.05.2011, 02:03
ответ для aklik , на сообщение « Как "сочно" приготовить куринную... »
  #73
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=4393
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 09.05.2011, 14:08
ответ для Винк , на сообщение « у меня тут недавно сливки... »
  #74
Алиса в Зазеркалье
Старожил
 
Аватар для Алиса в Зазеркалье
 
Регистрация: 26.12.2007
Адрес: Купчино, между Пражской и Софийской
Сообщений: 1 265


Цитата:
Сообщение от Винк Посмотреть сообщение
у меня тут недавно сливки оставались....подкисли маленько,но не испортились...я замариновала грудку на ночь, с солью,перцем,чесноком....на след.день пожарила -вкуснотища!!!!! при том что получалось на две сковородки маленькие, и когда вторую партию жарила, она у меня чуть-чуть перестояла...но все равно сухая не была....
Да-да-да, если в сливках подержать даже пару часов грудка нежнейшая получается!
__________________

"Разве это чепуха? Слыхала я такую чепуху, рядом с которой эта разумна, как толковый словарь!" (с)
"Есть еще грабли, на которые не ступала нога человека!"(с)
Алиса в Зазеркалье is offline   Цитировать ·
Старый 09.05.2011, 21:06   #75
ANGEL-OK
Участник
 
Аватар для ANGEL-OK
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: С-пб,Невский р-н.
Сообщений: 106


Тушу грудку в сливочном плавленном сыре предварительно пережарив с луком и грибами.Готовить нужно не более 10-15 минут и не забыть к сыру добавить немного кипяч.воды.
ANGEL-OK is offline   Цитировать ·
Старый 10.05.2011, 00:14   #76
ohipp
Ветеран
 
Аватар для ohipp
 
Регистрация: 05.01.2010
Адрес: м.Девяткино или Гражданский пр.
Сообщений: 738


Цитата:
Сообщение от ANGEL-OK Посмотреть сообщение
Тушу грудку в сливочном плавленном сыре предварительно пережарив с луком и грибами.Готовить нужно не более 10-15 минут и не забыть к сыру добавить немного кипяч.воды.
сначала грудку тушить с луком и грибами? а потом плавленный сыр добавить..... его кусочками на куру положить или как?
ohipp is offline   Цитировать ·
Старый 10.05.2011, 12:44
ответ для ohipp , на сообщение « сначала грудку тушить с луком и... »
  #77
ANGEL-OK
Участник
 
Аватар для ANGEL-OK
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: С-пб,Невский р-н.
Сообщений: 106


Сначала кусочками порезанную грудку,затем лук добавить и как всё обжарится грибы-и уже потом положить плавленный сыр(тот,что ванночках продают-лучше классический) -он растворится и будет как сливочный соус. Готовится всё минут 15 не больше.
ANGEL-OK is offline   Цитировать ·
Старый 10.05.2011, 17:59
ответ для aklik , на сообщение « Как "сочно" приготовить куринную... »
  #78
Vesnaya
Частый гость
 
Аватар для Vesnaya
 
Регистрация: 09.09.2010
Сообщений: 31


а я очень люблю готовить курочку в собственном соку!ничего мудреного не делаю: нарезаю курицу,кладу специи и заворачиваю все в мешок из кулинарной бумаг SAGA и в духовку!
и никаких тебе лишних калорий или прочей холестериновой гадости!
Vesnaya is offline   Цитировать ·
Старый 10.05.2011, 18:37
ответ для Vesnaya , на сообщение « а я очень люблю готовить курочку в... »
  #79
ANGEL-OK
Участник
 
Аватар для ANGEL-OK
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: С-пб,Невский р-н.
Сообщений: 106


но это уже курочка...и другие рецепты...Здесь грудку сочную просят)
ANGEL-OK is offline   Цитировать ·
Старый 17.05.2011, 01:54
ответ для aklik , на сообщение « Как "сочно" приготовить куринную... »
  #80
Vesnaya
Частый гость
 
Аватар для Vesnaya
 
Регистрация: 09.09.2010
Сообщений: 31


разница не велика)
просто в кулек этот бумажный сметаны добавляю)и мелко грудку режу)и получается ням-ням-ням
Vesnaya is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena