не факт, что там южная сторона, просто на асфальте всегда быстрее высыхает
если он (чёрный) уже начинает просвечивать сквозь убранный снег, то нагревается быстрее и сильнее, и снег на нём быстрее сходит, чем со светлой плитки (это сейчас в Москве выяснили опытным путём
)