FreshОВЫЕ рецепты

[FreshWind]

Сообщение от Fluffy76

За это отдельное спасибо! У нас детскмй сад впереди....

хм....так у меня тогда все рецепты из нового меню МинОбразования есть.....надо?
Но большинство-гадость гадостнаяДети ваще не едят

[FreshWind]

Сообщение от Timon

это я так руганулась..

Дуй в сад-ждем фоток

[FreshWind]

Тесто по-бергункерски или бывший Утопленник
0,5 литра ледяного молока
2/3 пачки живых холодных дрожжей( но не из морозилки)
4 столовые ложки песка,если начинка будет сладкая и 2 столовые ложки-если нет.
1-2 яйца
1 чайная ложка соли
Растираем все очень тщательно.Потом вливаем наше молоко и 200 гр.маргарина(но без него никаки он должен быть комнатной температуры)Добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла.Снова все растираем.
Замешиваем рукой чтобы разбить маргарин.Постепенно подсыпаем просеяную муку.Муки понадобиться 1-1,2 кг.
Замесили тесто средней мягкости.
Теперь нововведения,раньше я его бросала в воду,теперь кладу в кастрюлю и запихиваю в холодильник на 4-6 часов.Как только поднимется-можно печь,а можно и просто в морозилку запихнуть,чтобы бУлоВсЁ

[FreshWind]

Индийское тесто
500 гр. муки
2 ст.ложки растительного масла с запахом
4 ст. ложки масла без запаха
1 ч.ложка соли
1 стакан и четверть стакана ледяной воды.
-Мука
-все продукты которые нужны

-добавляем в муку растительное масло двух сортов
-добавляем ледяную воду
-начинаем замешивать тесто
-вот онокрасивашное какое
- заворачиваем в салфетку-убираем в холодильник
Замесить эластичное тесто(оно и правда очень эластичное).Завернуть тесто в салфетку,положить в пакет и в холодильник =от 20 минут до 2 часов
Начинка к индийскому тесту может быть любая,кроме сладкойИ пирожки надо делать малипусненькими,на один зубок(я из этого теста даже чебуреки делала-вкуснаааа)Это тесто ТОЛЬКО для жарки для во фритюре
ВсЁ
Приятного замесаи легких пирожков

[Бекаска]

Сообщение от FreshWind

ВсЁ
Приятного замесаи легких пирожков

ну уж нет, Вы от нас так просто не отделаетесь
как печь, где печь и сколько печь? Для особо жопоруких (это я про себя ) поподробнее, пожалуйста Кстати, и в других рецептиках с выпечкой тоже

[FreshWind]

Крылья с зеленым соусомужинныетипа,ужин лентяя

Делала в АГ:

Крылья с голяшками посолила/поперчила/поореганила/порозмаринила/помайоранила/почесночилаВсе перемешала,оставила мариноваться на 15 минутКурила
Запихнула в АГ на 15 минут,тем временем сделала зеленый соус:
майонез+соевый соус+чеснок(через пресс)+большой пучок кинзы+капля кипятка в самом конце
ВсЁНа гарнир свежие овощи

Кстати,универсальный такой соус для курячьих крыльев и ног

[Timon]

вот фотка с ДР...торт я украсила фруктами для детей и марципановым микки маусом...вроде ниче так?...я сама первый раз пекла...

[FreshWind]

Сообщение от Августúна

ну уж нет, Вы от нас так просто не отделаетесь
как печь, где печь и сколько печь? Для особо жопоруких (это я про себя ) поподробнее, пожалуйста Кстати, и в других рецептиках с выпечкой тоже

молча
в духовке
до красивой корочки
*уписалась
Зубочисточку взяли,изделие проткнули,если зубочистка чистая-все готово
Завтра буду печь-спецом засеку время

[FreshWind]

Сообщение от Timon

вот фотка с ДР...торт я украсила фруктами для детей и марципановым микки маусом...вроде ниче так?...я сама первый раз пекла...

Я одна фотки не вижу?

[Timon]

Сообщение от FreshWind

Я одна фотки не вижу?

да ...прозреваешь медленно...