Окрошка! Кто, что добавляет?

[Rynechka]

Подскажите рецепт самой вкусной окрошки, кто,что добавляет.

[Мелисса]

Большая куча зелени - лук, укроп, петрушка, колбаса вареная, огурцы свежие, картофель отварной и редиска. Все это с квасом и сметаной - мням!

[Nadyn]

Огурцы, зелень, яйцо, можно картошку для сытности, много зелени. Любим с кефиром и сметаной.

[Бузина]

Очень нравиться в окрошке немного горчицы. Она приобретает пикантный вкус.

[Татьяна Онегина]

Я колбасу не приемлю, мясо кладу.

[Лисюшка]

иногда вместо колбасы кладу варенную рыбку.

[Gaйka]

Сообщение от Rynechka

Подскажите рецепт самой вкусной окрошки, кто,что добавляет.

добавляем чуть хрена и горчицы

[алексашка78]

все ингридиенты обьязательны(все резать мелкими кубиками)вареная картошка,вареная колбаса,вареные яйца,свежие огурцы,зелень,все это залить холодной водой,добавить соль и уксус по вкусу,майонез.

[Нутика]

Окрошка на квасе, вне сомнения хит.
Но вот есть еще окрошка на кефире, тоже приятно летом поесть. Кефир пополам с водой, куча рубленной зелени, чеснок через чесновдавку, горячая картошка (сварена в мундире и размята вилкой), вареная свекла на крупной терке, огурчик кубиком, соль морская. Кусочки теплой картошки в холодном кефире-это что-то! Мясо или колбасу, лично я не добавляю не в квасную окрошку, ни в кефирую.

[LLen]

А я нарезанную зелень посолю и толкушкой мну, чтобы она мягче стала и сок дала, а потом все остальное туда добавляю. Очень вкусно получается.