Подскажите пожалуйста как сохранть зелень долго?

[Тучкины штучки]

Свекровь дала с дачи много зелени, нам её несколько месяцев есть как её сохранить и не испортить?
а может есть какие-нибудь секреты чтобы и до зимы дотянула?

[Zura(Зилёная Гадюка)]

Заморозить

[Тучкины штучки]

Сообщение от Zura(Зилёная Гадюка)

Заморозить

просто нарезать, упаковать и в морозилку?
а как потом размораживать? в микроволновке можно будет?

[Zura(Зилёная Гадюка)]

Сообщение от ТУЧКИНЫ ШТУЧКИ

просто нарезать, упаковать и в морозилку?
а как потом размораживать? в микроволновке можно будет?

неее, в микроволновке - нельзя, если вы хотите без тепловой обработки получить зелень. при комнатной температуре

[Melamori Blimm]

а зачем размораживать? я укроп для готовки морожу так просто ножом кусок откалываю или наскребаю и в кастрюлю кидаю

[Тучкины штучки]

Сообщение от Zura(Зилёная Гадюка)

неее, в микроволновке - нельзя, если вы хотите без тепловой обработки получить зелень. при комнатной температуре

ясно, спасибо

[Тучкины штучки]

Сообщение от Annetta N

а зачем размораживать? я укроп для готовки морожу так просто ножом кусок откалываю или наскребаю и в кастрюлю кидаю

вариант для супов и т.д, а если допустим в омлетик покрошить надо разморозить будет, куском не пойдёт

[Melamori Blimm]

Сообщение от ТУЧКИНЫ ШТУЧКИ

вариант для супов и т.д, а если допустим в омлетик покрошить надо разморозить будет, куском не пойдёт

скребите ножом. вы ведь не целиком бедете морозить а рубленную. целиком помоему неудобно

[Тучкины штучки]

Сообщение от Annetta N

скребите ножом. вы ведь не целиком бедете морозить а рубленную. целиком помоему неудобно

да я нарублю её

[Rynechka]

Я промываю, затем обязательно ПРОСУШИВАЮ на полотенце. Мелко рублю, в пакитики и в морозилку. У меня получается россыпью и ничего колоть не надо, главное, хорошенечко просушить!!!