как сохранить грибы?

[kate-]

посоветуйте,что с грибами сделать;сверковь насобирала,отварила и солью присыпала,что дальше нужно сделать,чтобы "добро"не пропало?

[Жена Гуськова]

посолить!

[kate-]

как правильно?

[Сяо]

лучше обжарить и заморозить, а зимой разогреть и скушать

[dmitric]

Грибы без рассола замораживаю в прямоугольных контейнерах. Затем перекладываю в пакеты и "кирпичики" лежат в морозилке.

[Оля_Смирнова]

Какие грибы? Можно посолить, замариновать, заморозить.

[Froggie]

грибы-то какие? мы солим, замораживаем в разных видах, маринуем.

[kate-]

белые,красные,лисички

[Сяо]

однозначно жарить и морозить

[sestrenka.olenka]

или сварить в подсоленной воде и заморозить. Потом и в пироги, и поджарить, и в суп, и в подливку - куда хотите! Много лет практикуем!