что делать с лисичками?

[roxette]

вот думаю посушить их побольше - ктонибудь пробовал? как они после сушки - съедобные?

[Мармаренсик]

Очень даже! Я из них супчик варила.Вкуснота!

[Myrzilka]

есть уже была тема про лисички, вроде там не советовали их сушить, а вот отварить и заморозить можно или еще предлагали отваить, поджарить с луком, разложить по банкам, гермитично закрыть и в холодильник

[roxette]

Сообщение от Myrzilka

есть уже была тема про лисички, вроде там не советовали их сушить, а вот отварить и заморозить можно или еще предлагали отваить, поджарить с луком, разложить по банкам, гермитично закрыть и в холодильник

это ж какой холодильник надоть

[ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА]

ИМХО, после сушки, лисички-полная гадость. Жёсткие, безвкусные. Лучше заморозить.

[Myrzilka]

Сообщение от roxette

это ж какой холодильник надоть

ну это смотря на кол-во лисичек!! они же увариваются и ужариваются, так что по пол-литром банкам распихать и готово

[Myrzilka]

Сообщение от ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА

ИМХО, после сушки, лисички-полная гадость. Жёсткие, безвкусные. Лучше заморозить.

+1 для сушки все таки другие грибы подойдут!!! мне говорили, что из свежих лисичек суп не очень, не чувстуется, что грибной..все таки для сушки и для супчика белые, подосиновики и тыды

[rafaol]

А можно их просто заморозить неотваривая?)

[Myrzilka]

Сообщение от Rafaol

А можно их просто заморозить неотваривая?)

вроде говорили, что лучше отварными заморозить....

[Мармаренсик]

Сообщение от Rafaol

А можно их просто заморозить неотваривая?)

Места много займут.