что из филе индейки придумать вкусняцкого?

[рыженькая]

Девочки что можно эдакое вкусное и интересное приготовить из филе индейки?меня интересуют не просто отбивные,а там какие нибудь рулетики с чем то вкусненьким или еще что то такоекароче что то новенькое хоца...помогите чем сможете в плане рецептиков плизбуду признательна

[Vart]

ну это банально наверное, но я плов с индейкой обожаю.
а еще я и деть обожаем ноги или "ляжки" как правильно - шпигую их чесноком, солю, перчу и в фольге в духовку.
не из филе рецептик, но вдруг вдохновит на что то)

[Naza]

Да, я тоже про плов хотела написать.
А еще просто люблю отдельно в сковороде-сотейнике нажарить филе индейки кусочками, лук-морковку туда + приправу для плова и немного водички и протушить минут 15.....оч. вкусно

[Rosaliak]

можно обжарить грибочки с луком, отбить тонко филе, в него грибы, завернуть рулетиком и все это дело в сливках запечь!!!!

[рыженькая]

Сообщение от Rosaliak

можно обжарить грибочки с луком, отбить тонко филе, в него грибы, завернуть рулетиком и все это дело в сливках запечь!!!!

отличная идея,ушла пробовать

[Rosaliak]

Сообщение от рыженькая

отличная идея,ушла пробовать

[Нутика]

Я делаю отбивные с кардомоном, жарю на сливочном масле, на гарнир-брокколи или белую спаржу с сухарным соусом.

[anex]

а я экзотику делала, помню: отбивала филе (как на отбивные, 4 кусочка, только очень тонко), заворачивала в него кружок апельсина, как в мешочек, сверху завязывала ниткой, потом на сковородке обжарила и протушила. Было вкусно, но на любителя - типа курицы с ананасом

[moremoloka]

просто и всем нравится) отвариваю индейку (бульон потом для супа), потом режу на небольшие медальоны, делаю кляр со специями и обжариваю))

[рыженькая]

Сообщение от Rosaliak

можно обжарить грибочки с луком, отбить тонко филе, в него грибы, завернуть рулетиком и все это дело в сливках запечь!!!!

я немного модернизировала,еще внутрь сыра положила,очень вкусно получилось,я один даже холодный рулетик порезала он так красив в разрезе...
спасиб