Как вкусно приготовить куриные крылышки? - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 26.02.2010, 14:14   #1
rafa
Элита
 
Аватар для rafa
 
Регистрация: 04.04.2007
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщений: 1 756
Как вкусно приготовить куриные крылышки?



Поделитесь вкусным рецептом крылышек
rafa is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 14:24   #2
Regine
Наш человек
 
Аватар для Regine
 
Регистрация: 16.12.2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщений: 6 319


Я часто готовлю куриные крылышки, в основном в аэрогриле.
Предварительно всегда их мариную в чем нибудь.
1. мед+ соевый соус
2.сок лимона + соевый соус + специи типа вегетта

И самое любимое это острый соус томатный . Сначала крылышки обжариваю с 2-х сторон на сухой сковородке (без масла) и потом заливаю их соусом:
помидоры (часть пропустить через комбайн, часть мелко порезать, чтобы кусочки попадались) + перчик чили (по вкусу)+сок лайма . Тушу минут 20 , в конце добавляю много зелени .
Ну и соль конечно по вкусу и можно еще перец черный молотый добавить.
Regine is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 14:44   #3
BARSUKOV
Активный участник
 
Аватар для BARSUKOV
 
Регистрация: 10.04.2009
Адрес: Юго-запад
Сообщений: 431


И я люблю с медом
4 ст. л . горчицы
4 ст. л. меда
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. паприки
2 ст.л. лимонного сока
соль-перец.
Заливаю этой смесью уложенные крылья, посыпаю кунжутом и- в духовку минут на 40.
Такой блиц-рецепт "для ленивых"http://cs10205.vkontakte.ru/u4211535...x_85afd94a.jpg
BARSUKOV is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 14:53   #4
Волоокая Селедка
Наш человек
 
Аватар для Волоокая Селедка
 
Регистрация: 07.09.2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщений: 6 826


Мне нравится делать крылышки в гриле:

Укладываю ряд крылышек, чуть красного перца, выдавливаю чеснок, заливаю соусом-терияки и чуть соевого. Повторить несколько раз. сверху тарелку, груз и на часика 4, чтобы промариновалось.
Волоокая Селедка is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 14:59   #5
Vаниль
Активный участник
 
Аватар для Vаниль
 
Регистрация: 09.12.2008
Адрес: м Приморская
Сообщений: 321


на 100г майонеза чайная ложка специй карри ,2зубчика чеснока ,можно добавить красный перец для остроты,перемешиваем с крыльями,даем постоять хотя бы 20мин и на противень в духовку,,,,жарим до золотистой корочки
Vаниль is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 15:05   #6
kaptan3
Участник
 
Аватар для kaptan3
 
Регистрация: 27.02.2008
Адрес: НАРВСКАЯ
Сообщений: 217


Я вчера делала:
крылья сложила в мисочку для запекания,
посолила, поперчила,
полила соевым соусом ( у меня сладкий, гранатовый) хотя это не важно,
после майонез с кетчупом,
Всё перемешиваем...
накрываем фольгой, или если форма для выпечки с крышкой, то ей,
ну и в разогретую духовку, 30 минут, прошло фольгу снимаем, и до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!
kaptan3 is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 17:42   #7
Сандрокса
Участник
 
Аватар для Сандрокса
 
Регистрация: 04.03.2009
Адрес: Озерки
Сообщений: 192


я делаю в равных пропорциях :мед.соевый соус,кетчуп.маринуется часик и в духовку.
Сандрокса is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 21:25   #8
Обормотик
Частый гость
 
Аватар для Обормотик
 
Регистрация: 15.04.2009
Адрес: ул. Дыбенко
Сообщений: 52


Маринад: по 1ст.л. - горчица, соевый соус, кетчуп.
Маринуем крылья около часа,( чем больше тем вкуснее) и в духовку, а за 5 мин. до готовности выливаем 1 стакан апельсин. сока! Пальчики оближешь!!!!!!!!!!
Обормотик is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 22:14   #9
Fata-morgana
Старожил
 
Аватар для Fata-morgana
 
Регистрация: 05.02.2009
Адрес: любимый-нелюбимый Питер
Сообщений: 1 312


давленный чеснок+ соевый соус+ мед - этим обмазать крылышки и запечь. Это так вкусно что я одна съедаю кило таких крылышек.
Fata-morgana is offline   Цитировать ·
Старый 26.02.2010, 22:54   #10
rafa
Элита
 
Аватар для rafa
 
Регистрация: 04.04.2007
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщений: 1 756


Супер! Столько рецептов

А какой соевый соус лучше подходит?
rafa is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena