Что сделать с отварным куриным филе?

[Florans]

Сдуру купила кг куриного филе. Я часто ем отварную курицу-вкусно и диетично...
Но тут...Как-то не рассчитала! И сварила уже его. Стала есть -ну жесткое белое мясо с грудки, волокнистое...Невозможно есть просто так.
Что бы мне с ним сделать? Или давиться? Или выбросить7
суп неохота варить....

[tanchik_k]

Салатик сделать... Смотря что у вас в холодильнике еще лежит

[Fluffy76]

Сообщение от Фрекен Док

Сдуру купила кг куриного филе. Я часто ем отварную курицу-вкусно и диетично...
Но тут...Как-то не рассчитала! И сварила уже его. Стала есть -ну жесткое белое мясо с грудки, волокнистое...Невозможно есть просто так.
Что бы мне с ним сделать? Или давиться? Или выбросить7
суп неохота варить....

Зачем выбрасывать? Сделайте салат:
Отварная кура порезанная кусочками
шампиньоны отварить и с репчатым луком слегка обжарить
а дальше
залить соусом сметана-майонез + зелень
или с добавками
варианты:
1. порезать свежий огурец
2.отварная тертая свекла
3.немного чернослива
вкусно в любом варианте, а главное приятно-прохладное в жару....

[Rynechka]

С соевым соусом обжарить , добавить стебли сельдерея, а в конце посыпать кунжутом.

[Пеночка]

Куриное филе порезать кусочками
Свежий огурец
если есть кедровые орешки
яйцо
все заправить майонезом или сметаной.

[Мур]

Опять же салатик - кура + маринованный огурчик + сыр + майонез. Просто и вкусно. Можно ещё шампиньоны добавить, но я этого не делаю.

[Traum]

Салатик: грудка+консервированные ананасы+китайская капуста+майонез! Ммммм... обожаю!

[ka-ten-ka]

Я делала салат: курица,огурцы свежие,перец болгарский,зелень,майонез,вроде бы яйца еще,не помню.С мужем умяли целый салатник)

[Florans]

О . Есть рецепты...Записала. Завтра попробую что-то сготовить.
Спасибо.

[Мишевая Плюшка]

я делаю такой вариант овощного салата:
помидоры
огурцы
китайская капуста или зеленый салат
вареная грудка
соус - в равный частях сметана и майонез + долька чеснока+орегано
сверху посыпаю тертым сыром
иногда добавляю болгарский перец