Шоколадные кексы-маленькие вкусняшки:)

[Sunshineregg]

По этому рецепту получаются простые и действительно ШОКОЛАДНЫЕ кексы!









Итак,

-100гр. сливочного масла
-2-5ст.л. сахара (больше-слаще)
-3 яйца
-4 ст.л. муки
-1/2ч.л. разрыхлителя
-100гр плитка шоколада (я делала с молочным Alpen Gold)
-50гр. толченых орехов (начинки может не быть вовсе или все,что угодно:ром,вишневое варенье с вишнями и тд)
-ванилин для запаха

-100гр плитка шоколада для покрытия кексиков сверху
-кондитерская посыпка

Процесс:

1.Растопить шоколадку.
2.Взбить масло+яйца+сахар. Влить шоколад и взбивать до однородной массы (удобнее миксером,а не венчиком).
3.Добавить муку+разрыхлитель+ванилин+орехи. Взбивать до однородности.
4.Разлить по формочкам и выпекать 20-30 минут при температуре 180'.
5.Готовность проверять спичкой.

Итоги:

*У меня получилось 6 больших кексов и 3 маленьких (налила в формочки из-под "Лукошек"))
*О добавлении посыпки пожалела-перебивает вкус орехов.
*Силиконовые формочки просто чудо! Купила по акции в "7 холмах" 6 шт за 90р. Всем советую!Супер!!!

[FreshWind]

Сообщение от Sunshineregg

По этому рецепту получаются простые и действительно ШОКОЛАДНЫЕ кексы!









Итак,

-100гр. сливочного масла
-2-5ст.л сахара (больше-слаще)
-3 яйца
-4 ст.ложек муки
-1/2ч.л. разрыхлителя
-100гр плитка шоколада (я делала с молочным Alpen Gold)
-50гр. толченых орехов (начинки может не быть вовсе или все,что угодно:ром,вишневое варенье с вишнями и тд)
-ванилин для запаха

-100гр плитка шоколада для покрытия кексиков сверху
-кондитерская посыпка

Процесс:

1.Растопить шоколадку.
2.Взбить масло+яйца+сахар. Влить шоколад и взбивать до однородной массы (удобнее миксером,а не венчиком).
3.Добавить муку+разрыхлитель+ванилин+орехи. Взбивать до однородности.
4.Разлить по формочкам и выпекать 20-30 минут при температуре 180'.
5.Готовность проверять спичкой.

Итоги:

*У меня получилось 6 больших кексов и 3 маленьких (налила в формочки из-под "Лукошек"))
*О добавлении посыпки пожалела-перебивает вкус орехов.
*Силиконовые формочки просто чудо! Купила по акции в "7 холмах" 6 шт за 90р. Всем советую!Супер!!!

Блиииииииииииииииииииииииииин:мантра:091 :я худею,я худею,я ничего не хочу.....растравили душукуплю формы-обязательно сделаюСпасибо за рецепт

[Sunshineregg]

Сообщение от FreshWind

я худею,я худею,я ничего не хочу....

Это совершенно отвратительные кексики)не ешьте их

[Ёёёлка]

Сообщение от Sunshineregg

Это совершенно отвратительные кексики)не ешьте их

Ну не верю я Вам (Формы для кексиков у меня уже есть )
Спасибо за рецепт

[Веник]

Как аппетитненько!!!! Спасибо за рецепт!!!!

[FreshWind]

Сообщение от Sunshineregg

Это совершенно отвратительные кексики)не ешьте их

Не буду

Сообщение от Ёёёлка

Ну не верю я Вам (Формы для кексиков у меня уже есть )
Спасибо за рецепт

Вот и я не верю

[Sunshineregg]

Пожалуйста,Хозяюшки!

[FreshWind]

Сообщение от Sunshineregg

Пожалуйста,Хозяюшки!

угудушу растравила и прикалывается

[Sunshineregg]

Сообщение от FreshWind

угудушу растравила и прикалывается

Ну ладно вам))
фотки и правда вкусно вышли (кекс-пиар удался!),а так просто хорошие качественные шоколадные кексы!

Надо будет еще фотки шарлотки как-нть сделать)чтобы так сказать контрольный

[MAMAGENY]

Здорово, надо сделать!
А акция на формочки давно была?
И про формочки из-под лукошек - спасибо за подсказку!