Скороварка - что за зверь? - Littleone 2009-2012

щас спою · 19.04.2011, 01:05

Кто пользуется скороваркой, расскажите плюсы и минусы. А то вот не могу решится нужна ли она мне

Что вы в ней готовите? удобна в пользовании?

IrinaDD · 19.04.2011, 12:33

Хороший зверь, удобный. Супы в ней варю. У меня электроплита, поэтому актуально для экономии электричества. Чтобы бульон сварить включаю плиту минут на 30, потом выключаю, она сама доварит. У меня отец студень еще в ней варит, тоже часа 2, не больше.

щас спою · 19.04.2011, 14:19

а в чем ее смысл? она быстрее готовит? инструкция у нее есть?

IrinaDD · 19.04.2011, 14:43

да, она готовит быстрей раза в 2 как минимум за счет давления, но это имеет смысл, если время приготовления блюда большое
инструкция есть

Галюнция · 19.04.2011, 16:25

У меня электрическая скороварка-варю кашу, суп,студень,тушу,жарю,пеку бисквиты,запеканки,делаю буженину.

EGSokolova · 19.04.2011, 16:39

не только быстрее бульон варится, но и вся пена по стенкам прилипает и бульон прозрачный и чистый!!!

Чучка · 19.04.2011, 17:00

Цитата:

Сообщение от EGSokolova

не только быстрее бульон варится, но и вся пена по стенкам прилипает и бульон прозрачный и чистый!!!

пену надо снимать в любом случае, независимо от того где она прилипает

скороваркой очень довольна, варю в ней холодец - 2,5 часа и всё готово.
суп на мясном бульоне - тоже в ней варю, и если просто надо мясо отварить - то тоже в ней. полчаса и готово. горох и фасоль тоже варится очень быстро - 30-40 минут.
в общем, очень довольна и жизни без неё не вижу

НАТУЛЕВИЧ · 19.04.2011, 19:09

А не страшно?

Я серьезно. Помню рассказы про мамину "летающую" скороварку

С тех пор боюсь данного агрегата, может, зря?

Чучка · 19.04.2011, 20:05

Цитата:

Сообщение от НАТУЛЕВИЧ

А не страшно?

Я серьезно. Помню рассказы про мамину "летающую" скороварку

С тех пор боюсь данного агрегата, может, зря?

летающую?

ну она шипит когда работает конечно

помню в своё время я на Мамину скороварку тоже настороженно смотрела

её главное сразу не раскручивать после того как сняли с плиты. вот и весь фокус

EGSokolova · 19.04.2011, 20:05

если довести кипение до "ручки" ...нет,летать не летает..свистит как ненормальная, но и все......конструкции разные, но как она "летать" мола -не понимаю.....у меня крышка вставляется внутрь, ее прижимает давление изнутри и крышку не открыть,пока скороварка не остынет....это еще советская, пермская, очень удачная... а у мамы французская, из дорогих, крышка сверху,но тоже пар выходит из клапана.....

были подделки,у которых срывало крышку ,если давление превышало какую-то норму.....