еще говяжий филей можно запекать и потом на бутерброды.
в мясных магазинах часто продают уже свернутое рулетом мясо, свинину, его начинить морковкой с чесноком и зеленью.
печеночные котлетки плоские делать. А можно и не печеночные. Наделать плоских котлет (как в бургерах), на пару дней вперед нажарить и отлично. Захотел- бросил на хлеб котлетку, помидоркой накрыл и получился очень сытный завтрак. Только жарить плоские котлеты надо по-особенному, я уже наловчилась.
Знаю мужика, который кладет на хлеб драники в качестве бутерброда, но это уже совсем изврат
Копченого кальмара продают еще куском. Его тоже можно, если любите.