Вопрос про изюм в частности (и сухофрукты вообще) - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 10.06.2011, 03:32   #1
parus
Наш человек
 
Регистрация: 15.02.2007
Сообщений: 8 451
Вопрос про изюм в частности (и сухофрукты вообще)



Замочила тут изюм на ночь. Утром достаю - ужас. Жирные руки, жирная миска, жирный изюм. Реально, руки еле отмыла горячей водой с мылом, изюм так и остался жирным. Несколько раз залила кипятком, на поверхности образовывалась пленка. Сколько раз заливала - столько и образовывалась, изюм после всех заливаний и моек остался жирным.
Учитывая то, что он предназначался ребенку, меня это ужасно напрягло.
Чем он обработан?
В составе - только "сушеный виноград" (ха! кто ж поверит теперь) и ГОСТ.
Как его все-таки отмыть?
Какие фирмы изготавливают НОРМАЛЬНЫЙ изюм (и сухофрукты)?
parus is offline   Цитировать ·
Старый 10.06.2011, 10:46
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #2
Нутика
Наш человек
 
Аватар для Нутика
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201


Кстати, у меня такой же вопрос. Купил такой красивый изюм в Метро- из белого большого винограда....Была просто в ауте....от этой самой жирности. Написала им, попросила ответить почему в заявленных ингр....нет добавки (воск или чем он намазан). Тишина, даже не подействовало перечисление статей, которые они нарушают в соответствии с Законом РФ о ПП.
Нутика is offline   Цитировать ·
Старый 10.06.2011, 10:46
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #3
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


а вы напишите, что за фирма у вас, чтобы не купить...
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 10.06.2011, 11:02
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #4
nraduga
Участник
 
Аватар для nraduga
 
Регистрация: 06.08.2008
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 152


Девочки, с изюмом практически всегда такие проблемы.
Вероятно, его обрабатывают, чтобы дольше не терял свой товарный вид.
Просто моем, можно кипятком ошпарить, больше ничего не придумаешь.
nraduga is offline   Цитировать ·
Старый 10.06.2011, 18:30
ответ для nraduga , на сообщение « Девочки, с изюмом практически всегда... »
  #5
Мама_Марии
Элита
 
Аватар для Мама_Марии
 
Регистрация: 13.02.2007
Сообщений: 1 539


а не может быть такого, что сейчас, вместо того, чтобы сушить, сухофрукты покрывают какой-то гадостью?
смотрела это в передаче "Среда обитания" про орехи и сухофрукты.
__________________
если нет виноватых - их назначают.
Мама_Марии is offline   Цитировать ·
Старый 11.06.2011, 14:54
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #6
parus
Наш человек
 
Регистрация: 15.02.2007
Сообщений: 8 451


Мой был (есть) фирмы ООО "Интелл". Специально покупала в невзрачном пакете, так как знаю, что в ярких навороченных почти всегда и сухофрукты "навороченны", однако это не явилось гарантией.
К слову, выше пишут "всё обрабатывают" - у меня был какой-то изюм до этого, правда очень мелкий - и он не давал никакой жирной пленки! Пакет выкинут, название не запомнила.
Девочки, если встретите нормальный изюм или другие сухофрукты, напишите, пожалуйста, название.
parus is offline   Цитировать ·
Старый 12.06.2011, 00:22
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #7
ВикаСтар
Мега-элита
 
Аватар для ВикаСтар
 
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: на юге СПб
Сообщений: 3 350


Я ребятенку на компот покупаю в Ленте изюм, курагу и чернослив под торговой маркой 365 дней и маркой Звездочки. Они не шибко красивые, не шибко дорогие, но компот получается без того, чего говорилось у ТС. Я кладу сухофрукты в холодную воду, закипели, сняла пенку, положила сахар и отставила настаиваться. Раньше старалась покупать подороже, думала, ЧТО КАЧЕСТВЕННЕЙ, потом были проблемы с деньгами, купила этих фирм сухофрукты, осталась очень довольна.
ВикаСтар is offline   Цитировать ·
Старый 12.06.2011, 01:25
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #8
Lubania
Мега-элита
 
Аватар для Lubania
 
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672


Вы знаете, у меня тоже "Интелл" - кишмиш написано - ничего на нем нет. Обычный такой мелкий изюмчик.
А развесной из Окея- красивый такой - тоже весь в масле.
Lubania is offline   Цитировать ·
Старый 12.06.2011, 01:36
ответ для Lubania , на сообщение « Вы знаете, у меня тоже "Интелл" -... »
  #9
parus
Наш человек
 
Регистрация: 15.02.2007
Сообщений: 8 451


Цитата:
Сообщение от Lubania Посмотреть сообщение
Вы знаете, у меня тоже "Интелл" - кишмиш написано - ничего на нем нет. Обычный такой мелкий изюмчик..
У меня наоборот очень крупный.
А вы замачивали? В сухом виде про жирную пленку не скажешь.
parus is offline   Цитировать ·
Старый 12.06.2011, 02:31
ответ для parus , на сообщение « Вопрос про изюм в частности (и... »
  #10
Lubania
Мега-элита
 
Аватар для Lubania
 
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672


По всякому уже делала. И в компот, и так замачивала.
Lubania is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena