Как сделать фарш?

[allexess]

Подскажите, когда фарш делаете, добавляете ли вы в него сразу лук и пр. Типа картошки или еще чего(сразу для котлет). Или потом по мере необходимости просто мясо перекрученное достаете и добавляете все что надо?

[Кошка сама по себе]

я делаю без ничего, свинина и говядина , раскладываю по порционным пакетам и в морозилку. а потом уже по мере приготовления все добавляю

[Koshka Vi]

Из фарша (мясо, булка в молоке или овсяные хлопья, лук, чеснок) сразу делаю котлеты и замораживаю в котлетном виде.

[мама Матвейки]

Очень приколный куриный фарш(филе,булка,лук)Можно еще добавить тертой картошки.Соль,специи по вкусу.

[Real Mallena]

Я сразу кладу всё: соль, перец, лук, морковь или кабачок - для сочности, иногда свёклу. Ну, в общем, всё, что нашлось в доме надо )) Иногда сразу леплю котлеты и замораживаю; тогда можно жарить, не размораживая. Иногда не леплю, а раскладываю по пакетам, небольшими порциями.

[allexess]

Спасибо большое всем!
Тоже сделала сразу для котлет, налепила котлет, заморозила
На неделе буду пробовать что получилось)))

[мама Матвейки]

Сообщение от Koshka Vi

Из фарша (мясо, булка в молоке или овсяные хлопья, лук, чеснок) сразу делаю котлеты и замораживаю в котлетном виде.

+1

[Fata-morgana]

Только свинина +говядина. Потом уже пускаю его на котлеты или тефтели и др.

[ponka]

а жареные котлеты в морозилке все же меньше места занимают...

[Vatsa]

Сообщение от Кошка сама по себе

я делаю без ничего, свинина и говядина , раскладываю по порционным пакетам и в морозилку. а потом уже по мере приготовления все добавляю

И я так же делаю.