Требуется СОВЕТ по свадебному ТОРТу.

[Mademoiselle]

Ломаем голову с подругой.

На свадьбу друзьям требуется торт.

Дано:
*75 гостей и бюджет около 3тыр.
*Моя подруга умеет печь, был пару раз опыт приготовления мастики и тп. То есть уровень любительский
* Уже есть запасы всяких насыпочек-присыпочек-украшалок и кремов в пакетиках.

Задача:
сделать торт с ярусами за указанную сумму.
Кидайте рецепты и советы. (можно ссылки на бюджетные фирмы, на всякий пожарный) Особенно волнует, как создать ярусы без значительного финансового вложения в спец.подставки. И... неужели по расчетам и правда 15 кг надо на всю эту братию?!

[Nadyn]

Вес торта считается исходя из 150 г на человека.

[Mademoiselle]

150*75гр=11250гр

но это по-минимуму

[Люда-сан]

Кто-нибудь делал сам себе свадебный торт?
Ищу рецепт большого свадебного торта
Видео, как собрать 3-х ярусный торт и украсить его (4 видео).

[=Кайди=]

Мне, думается, можно смело рассчитывать на меньшее количество гостей,
так как до торта не все досиживают (во сколько планируете подавать десерт? часто уже ближе к концу мероприятия некоторые гости уже такси вызывает и собирается по домам) + не все мужчины едят сладкое + не все в состоянии есть так как уже изрядно выпили + кто-то уже так наелся, что торт точно не будет.
Это всё исходя из моего практического опыта организации корпоративов для коллег.

Посчитайте на 60 человек! Уже легче

[Mademoiselle]

Люда-сан, отдельное спасибо.