Рецепты Вкусняцкого

[Ватрушкина мама]

всем привет!

начинаем попытку собрать рецепты вкусняцкого по ссылкам

красным - наши хиты
для начала предлагаю рассортировать рецепты на какие-то подразделы. А то потом опять придётся перекраивать всё, т.к. их ооооочень много.

сейчас оставлю несколько постов под разделы рецептов и далее прошу высказывать мысли, пожелания, идеи.

ПОМОЩНИКИ ПРИВЕТСТВУЮТСЯ!!!!!!!

рецепты и фотографии, как и прежде, выкладываем во Вкусняцкий. А вот если будете сразу же писать сюда ссылку - будет вообще здорово а я буду переносить её в перечень ссылок на первые посты.


Огромная благодарность за помощь:
Wise, Mariika, PerΣefona, Tinkin, Legorda, ~Обыкновенное Чудо~, Ксюшенция
ваши подборки и ссылки перенесла сюда, спасибо!!
и мега-благодарность Ромашка~ - истинной хранительнице Вкусняцкого топика!!!

[Ватрушкина мама]

Архив - там даже поиск работает

ЕСЛИ НЕ ОТКРЫВАЮТСЯ ССЫЛКИ- НАДО ПОПРАВИТЬ В АДРЕСЕ-
вместо www.forum надо написать 2006-2009

другие подборки рецептов на ЛВ

Рецепты вкусняцкого в Word Arta

рецепты для мультиварки - подборка ссылок в первых постах

топик про украшения салатов от Флорика

корейские салаты от мама_Кокосика

Закуски

рулетики из лаваша с красной рыбкой Wise

рыбка под маринадом PerΣefona

Рыбка в сумасшедшей воде TATA@tim

печеночный тортик №1 №2 №3

печеночные оладьи

кольца кальмаров в кляре и фото

СЫР домашний

и Сыр домашний с тмином

Пироженки с красной рыбой/*tanchik*/
Фасоль запеченная/Leeloo-iv/

Ляльки куриные, фаршированные грибами/Dainty/

Рисово-сырные котлетки + фото/ФилуменаМортурано/

Сырные сухари/Tinkin/

Закуска из авокадо с овощами/Leeloo-iv/

Малосольные огурчики + фото/korolenok/

Лечо(заготовки)/Ромашка/

Фалафель (котлета из нута)/Tinkin/

"Мусака" с рисом/Ромашка~/[/QUOTE]

рулетики из куриного филе с творогом; рагу из капусты; салат Московский (Полина Петровна)



Соусы

Ткемали (соус из слив)/Ромашка~/

Аджика/The Girl/



Жюльены

Вкусный жульен из шампиньонов Ariadna foto

жюльен в тарталетках от Sweetlane

Салаты

Салат с сайрой и картофелем-фри/Ромашка~/

Салат "Рыбацкий"/Leeloo-iv/

Салат "Ла-Манш"/korolenok/

Рыбки в пруду фото

подсолнух

грибная полянка фото от машута

французский салат *Цветочек*

селедка под шубой от PerΣefona

Салат с тунцом горячего копчения от Ксюшенции

салатик "клубничная мечта"

Шопский салат с домашним сыром /Wise/[/QUOTE]

Салат "Монастырский"+фото/korolenok/

Корейские салаты/мама_Кокосика/

шеф-салат (Leeloo-iv)

Салат с баклажанами/Герочка/

Салат "Нисуаз"/Wise/

Свадебный салат/Leeloo-iv/

Салат/Зёма/

Салат с куриной печенью и яйцо-пашот (Wise)


НАПИТКИ

Коктейль "Витаминный"/перисхилтон/

Прохладительный напиток/Tanyusha/

[Ватрушкина мама]

Супчики

финский рыбный суп и фото от Ксюшеч (Ксюшенции)

Суп из чечевицы Ariadna фото

Сырный супчик от *Angel*

Холодный борщ /Wise/ + фото

Сырный суп с шампиньонами

Холодный борщ + фото /Wise/

Солянка +фото/Wise/

Грибной суп-пюре и куриные ножки в тесте (перисхилтон)

Грибной крем-суп и крем-суп тыквенный (emelena)


Пельмени, Вареники, Манты, иже с ними

Манты Ксюшенция

[Ватрушкина мама]

Рыбка и морепродукты

К'оса-К'оса - креветки по-конголийски от barto

Карельская форель с помидорами и укропом от Буки фото

форель, запеченая в сливках (оригинальная идея от Фефачки)

Рыбка по-польски и Фото

Рыбные "Солнышки" с луковым соусом

Филе рыбы в картофельном кляре

Рыба с соусом из шпината и грибами

спасибо Ксюшенции за рыбную подборку

Рыбные котлеты по-французски/Super_Fish/

креветки и кальмары к пиву

рыбка в картофельной тарелке

рыбная запеканка

Миноги маринованные/Мариха/

Запеченая рыба + фото/Ромашка~/

Засолка скумбрии

Рыбный пирог + Фото/Июнька/

Котлеты рыбные "сочные"/*tanchik*/

салат с копчеными мидиями + фото (regulus)

Треска запеченная под майонезом (*tanchik*)



Курочка

курица в картофельной корочке и фото

Куриные сердечки в сметанном соусе /Wise/ фото

Фаршированный куриный окорок /Wise/ фото

курица в кисло-сладком соусе Ксюшенция фото

Куринное филе, запеченое под шубой в горчичном соусе ~Обыкновенное Чудо~

Куриные крылышки в маринаде Ксюшенция фото

Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле Ксюшенция

Куриные рубленные котлетки (они же шницели, они же оладушки) фото

котлета по-киевски

что-то вроде чахохбили

Чахохбили /Wise/

Курица в лаваше с овощами(индийское блюдо)/Zema/

Сациви/maramur/

Куриные котлеты с печенью и клюквой/Super_Fish/

Куриные зразы с грибами/Ромашка~/

Куриные рубленые котлетки/Wise/

запеченая куриная печень по-русски/Wise/

Куриный паштет/Tanyusha/

Кура по-сивильски/knopochka180/

Рубленные курино-картофельные котлеты/Dainty/

Флан куриный/ФилуменаМортурано/+фото

Курица с вишней/ljuka/

курица в кисло-сладком соусе с кунжутом/*Цветочек*/

Курица на пиве/*tanchik*/

Рецепт куриных бедрышек в вине по рецепту Б. Бурды + фото (emelena)



ГУСЬ, УТКА

гусь Новогодний (mary_popinss)




Индейка

Филе индейки под брусничным соусом

Бризольки из филе индейки/ОладушекРумяный/

[Ватрушкина мама]

Блюда из фарша

мясной рулет с яйцом (он же "мега-котлета") и ещё подробности и ещё вариант

картофельная запеканка

Мясо

Мясные гнёздышки/Leeloo-iv/

Свинина по-простому /Wise/

Свинина под одеялом /Acho que um anjo/
фото1
фото2

Свинина "Книжка"

Буженина Taffy фото

Свинина в кисло-сладком соусе

Шашлык в соевом маринаде /Tanyusha/

Мясо с луковыми рулетиками[/QUOTE]

Свинина с курагой и черносливом/Super_Fish/

Бешбармак/MooNRoo/

Лагман/MooNRoo/

Домашние колбаски/Tanyusha/+фото

Свинина фаршированная пастой из сушенных томатов

Котлетки "Золотые" + фото/Leeloo-iv/

Запеченая баранина/Womba/

Буженина/Tinkin/

Бефстроганов/*tanchik*/



Запеканки, Запеченки, Лазанья.

Лазанья с ветчиной Ксюшенция фото

запеченые фаршированые баклажаны

Тыквенная запеканка/Июнька/+фото

Мусака/regulus/

Мусака

[Ватрушкина мама]

макароны форева

спагетти с соусом карбонара/*tanchik*/

омлеты и пр. яйца

средиземноморский омлет-гренки/Wise/

овощи

картошка-гармошка и фото фото

картофельные котлетки

Сотэ +Фото/Wise/

Запеченый кабачок/Герочка/

Свекольный пудинг/Июнька/

Вяленые помидоры

Баклажаны маринованные + фото/Зёма/

фаршированная тыква (karpik)

Кабачковая икра/Super_Fish/

морковно-капустный пенник/dainty/

Тыквенные ньокки+фото/Июнька/

Бигос (Wise)

зеленая фасоль "по-египетски" (Olga_and_ko)


блины, оладьи, блинчики и всё из них.

оладушки пышные PerΣefona



кашки, крупы

Каша 16 ложек

Биточки из гречки/vero-e/

[Ватрушкина мама]

Основы выпечки. Тесто. Хлеб.

хрущевское тесто

Тесто для пиццы /Wise/

Тесто для пиццы /Ксюшенция/

Тонкое тесто для пиццы/Tanyusha/

хлеба от Satu

Хлеб на картофельном отваре/Ромашка~/

Хлеб на закваске + фото /KittyFly/
хлеб без замеса - Ариадна,
Чесночный багет

итальянский хлеб

Горчичный хлеб/Tinkin/

Хлеб с луком/Tinkin/

Фокачча

Булки вместо хлеба/Tanyusha/

Армянский хлебушек/korolenok/

Пшеничный хлебушек/Коротуся/[/QUOTE]


Выпечка не сладкая
Болгарский пирог /Tinkin/ (вариация на тему "Варшавского")

Баклажанно-сырный куриный пирог/Tinkin/

Самса узбекская/MooNRoo/

Осетинские пироги/Мейта/

Закрытая пицца Калцоне/Рыбк@/

Пицца гавайская/Dainty/

хлебушек-рулет с яйцом и грудинкой от Иришечки

улитка-утилизатор от Tinkin и фото

вкусный ЗАЛИВНОЙ пирог на кефире-майонезе, и Паштида фото от Бадя

Маффины с укропом и сыром фета

экспресс-бурито

улитка

Сосиски в тесте

Чесночные пампушки от Persefona

Вертута с грибами и сыром Sweetlane

беляши от princesska фото

хачапури от princesska фото

Пирожок с рыбкой и картошкой

сырный хлебо-кекс

Хычины с картошкой и сыром

Луковый пирог от Коныча

Сырный пирожок

Эчпочмаки от Dil'ka

Луково-картофельный пирог/Ромашка~/

Рогушки вологодские/Tinkin/

Правильные чебуреки/ФилуменаМортурано/

Пирог с консервированной рыбой/Ромашка~/

Картошка с сыром (пирог)/Tanyusha/+фото

Кифле с сыром/Мейта/

Пирог с грибами и картошкой + фото/Мейта/

Мексиканский "Корнбрэд" (кукурузный кекс-хлеб)/Ромашка~/

Армянский домашний хлеб "Матканаш"/Мейта/

Луковый хлеб-2/Tinkin/

Пирог с мясом и картошкой (Tanyusha)

Пирог с кабачками

[Ватрушкина мама]

Творожная выпечка и не только

Апельсиновый чизкейк и фото от Silvara

Мёд & Малина от Ватрушкиной мамы

финский пирожок от киска68

пирог ole hyva"a" от GERUND

творожное чудо от ДРУГ фото

ванильно-творожный манник и фото

Киш творожный с сыром Ариадна фото

творожные пончики

вареники ленивые и фото

творожные пончики от princesska и фото

Пирог с творогом фото

Творожно-ягодный тортик

Творожник с малиной фото

Пирог "Жираф"

Печеные яблочки /Pentera/ + фото

Творожно-зефировый торт/перисхилтон/

Клубнично-творожный торт/Matilda!/ + фото

"Творожная красота"/*tanchik*/

Творожный пирожок

Творож. тортик (аля-чизкейк)/Евгеш@/

Пирог с творогом, яблоками и корицей/Евгеш@/

Творожно-сметанный тортик с клубничкой + Фото/Викуля=мама=Асеньки!/

Творожная ватрушка/vero-e /

творожный пирог с абрикосами

Творожный пирог/korolenok/

Творожный кексик/Оладушек Румяный/

Запеканка творожная с курагой и изюмом/MooNRoo/

чернично-творожный пирожок/Tinkin/

Кекс творожный/Полина Петровна/

Сочни с творогом /Полина Петровна/ фото

Кекс творожный с яблоками (Катя И.)

Ватрушка творожно-черничная (Мейта)

[Ватрушкина мама]

Выпечка сладкая и ещё вот здесь

Манник от Мармелада

наполеон Евгеш@ фото

сливовый перевёртыш

Витой рулет с финиками и кешью /Taffy/

Ленивый яблочный пирог, он же Варшавский /Wise/

Торт Трюфельный от Катя-Катерина фото

булочки Buchteln от Бука от Катя И.

кексы с черникой и вишней от PerΣefona

маффины с шоколадом от PerΣefona

лимонный рулет от PerΣefona

пирог с вишней от PerΣefona

бискотти от PerΣefona

пирог Шведский с яблоками от PerΣefona

пирог с вишней Ксюшенция фото

Цветаевский пирог с яблоками и фото

Пахлава GERUND фото

Ванильные кексы с черникой Бука

Торт бисквитный Зебра и фото

клубничный торт (журнал Гастроном)

птичье молоко Taffy фото и кусочек торта

Торт с грецкими орехами Taffy

Королевская шарлоткафото и ещё

Муравейник №1Мрия

медовик на скорую руку от Ромашка~

Пирог с брусникой
Кукурузный хлеб

Брауни

перевёрнутый пирог с клюквой

сметанные кексы с клюквой

лимонный кекс

лимонно-кукурузное печенье

Торт "НАПОЛЕОН" от МИЛЫ- PRIncesski

Трюфельный торт

Торт Птичье молоко (с манкой)

Булочки с изюмом от Tanyusha

Бисквит "Мадейра"

Апельсиновая Шарлотка

Овсяный кекс с бананами

заварные булочки "Тройка" и фото

импровизированный тортик от Евгеш@

Пирожок с яблоками "Нежность"/перисхилтон/

Апельсиновый бисквит /Евгеш@/

Венское печенье /Ромашка~/

Вафли венские для электр.вафельницы /Tanyusha/

Миндально-кукурузный кекс/Ромашка~/

Шоколадный торт-брауни/Dainty/

Булочки с изюмом/Ромашка~/

Кекс/Dainty/

Пирожное с киви/Ariadna/

Пирог с ревенем/Tinkin/

Ледяной миндальный торт

Банановый кекс/TanjaSha/

[Ватрушкина мама]

десерты и сладкие вкусности без выпечки

Сыр маскарпоне из 35% сливок /ФилуменаМортурано/

торт из детства "Шалаш" или "Домик" от Фрекенбок

тирамису (на новый лад - без савоярди, маскарпоне и амаретто ) от Silvara

ирисковая колбаска от Taffy


Мраморный десерт ~Обыкновенное Чудо~

Трехслойный торт-желе Ariadna/Бука

Торт-желе Ariadna

пирожное картошка и фото -варианты

Террин из кураги и фото

Торт "Птичье молоко"Ariadna

Конфеты-планета

Торт "Битое стекло"/Ромашка~/

Тирамису от Tanyusha

Кокосовые конфеты

Еще тирамису+фото/Июнька/