Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Замаринуем в маринаторе (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3046908)

вот оно - счастье! 24.08.2010 02:24

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 47363507)
Как ваши успехи?

:019: весьма ням-ням! :love:
благодарю...:0070:

вот оно - счастье! 24.08.2010 02:34

Цитата:

Сообщение от Froggie (Сообщение 47363818)
классная штука - мы уже год пользуемся :)

а что такое - "в мэджик буллет приготовила маринад" ? это что за вещь? может, мне тоже надо...

ого! ура! вот вас-то нам и надо! расскажите, пожалуйста, как вы с ним обращаетесь и что в нём можно сделать особенного? :flower:

а мэджик буллет это миксер по своей сути. с маленькой чашей - иногда это удобно. перемалывает всё что нужно до состояния детского пюре. например, можно в нем перемолоть одну луковицу для котлет. в обычном комбайне или блендере она только по стенкам размажется, а тут - всё на месте. мне нравится, но, конечно, это не панацея на все случаи кухонной жизни.
а приобрела я всё это автохозяйство по случаю в наших любимых "ноль-три" (они же ОЗ - оптовые закупки), так что если заинтересовало - знаете уже где искать ;).

Surgeon 24.08.2010 12:37

Цитата:

Сообщение от вот оно - счастье! (Сообщение 47367565)
:019: весьма ням-ням! :love:
благодарю...:0070:

:flower::flower::flower:
главное измельчить хорошо, что бы мариновалось все в луковом пюре/соке (чем мельче помол, тем его больше)

вот оно - счастье! 24.08.2010 19:51

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 47375975)
:flower::flower::flower:
главное измельчить хорошо, что бы мариновалось все в луковом пюре/соке (чем мельче помол, тем его больше)

так оно и было!:)
вот пропорция такая была - на 0,7 кг вырезки 3 луковки и 3 ст.л. кетчупа и 1 помидорка на всякий случай - так нормально? или у Вас по-другому? :0001:

анна67 24.08.2010 20:08

сегодня видела маринатор в продаже в максидоме - 1тыс с чем-то

вот оно - счастье! 24.08.2010 20:10

ну да, так он и стоит примерно.

Surgeon 25.08.2010 00:56

Цитата:

Сообщение от вот оно - счастье! (Сообщение 47398776)
так оно и было!:)
вот пропорция такая была - на 0,7 кг вырезки 3 луковки и 3 ст.л. кетчупа и 1 помидорка на всякий случай - так нормально? или у Вас по-другому? :0001:

Ну да, плюс-минус. Главное полностью покрыть мясо луком + кетчуп для цвета.
Кстати на шашлык можно и не счищать лук, он сам обгорит и отвалится

вот оно - счастье! 26.08.2010 22:00

хочу на выходных замариновать на шашлык куриную грудку в сметане и горчице. может быть и фото вдруг бог пошлёт.

вот оно - счастье! 14.04.2011 17:31

ну вот :)
как и обещала - мариную курицу в соусе из сметаны и горчицы

сначала смешиваем 1 банку сметаны и полбанки горчицы с солью и специями
(если нет аллергии - то хорошо бы ещё чесночку придавить 3 зубчика)

http://i061.radikal.ru/1104/1e/a9e4726f0271.jpg

вот оно - счастье! 14.04.2011 17:33

затем нужно подготовить курицу - нарезать как нравится) или как получится)))

http://s51.radikal.ru/i134/1104/87/a649bf2d6205.jpg


Часовой пояс GMT +4, время: 14:05.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena