Здесь есть рецепты для маринатора!!!
http://saechka.ru/kitchen/728/
http://www.meleon.ru/articles/marinator.php
________________________________
Приобрела маринатор "9 минут"!!!
сначала внимательно изучила инструкцию - чего-то даже поняла.
первое "пробное" блюдо получилось просто великолепным! прошу прощения - фото нет, т.к. было очень вкусно...
купила свиных ребрышек 1,5 кг, разрезала их на кусочки вдоль рёбрышек.
в мэджик буллет приготовила маринад - очень большой пучок петрушки, 1 зелёное яблоко, 3 зубчика чеснока, 3 помидора, соль, специи - всё перемолола в пасту, переложила в маринатор. добавила рёбрышки и 0,5 ч.л. уксуса 9%.
вакуумным шприцом откачала воздух из маринаторного бочонка с продуктом. чтобы получился вакуум, надо шприцом покачать раз 12-15.
включила маринатор на 1 цикл со смягчающей насадкой.
а потом пришёл сын и так ему понравилось, как крутится барабан, что мы ещё 1 цикл добавили.
а потом в духовку под гриль. и усё!