Littleone 2009-2012 - Экспресс-блюда для ребенка

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- От года до трех (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=19)

- - Экспресс-блюда для ребенка (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4883371)

Цитата:

Сообщение от sweet812 (Сообщение 72347112)

А в суп с манкой прям сырое яичко вмешивать, да?

конечно,пока вмешивайте,оно сварится.

Подпишусь, очень хорошая тема с рецептами!:flower::flower:

Пельмени (естеств свои), я б сказала даже манты..
макароны с сыром..
больше из эксперсса ничего не приходит...можно еще яичницу, но мой не любит яйца

Цитата:

Сообщение от Giggy (Сообщение 72339586)

Я делаю такое тесто (мне оно больше всех нравится), только делаю на 1 кг муки, т.е. удваиваю все ингедиенты (мы любим сделать много и заморозить)

Ингредиенты:
Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки

Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.

Мясо беру говдину + свинину (так нежнее, но можно и без свинины), в мясорубку с луком, солю, перчу. И лепим пельмени, но у нас есть пельменница, так гораздо быстрее.

Спасибо! Попробую налепить НЗ.
У меня стоят банки Семпер, а так макароны с сыром, гречневые хлопья на молоке. Каши плохо ест разводные, удается только утром немного дать.

Цитата:

Сообщение от sweet812 (Сообщение 72344290)

Так-так..надо попробовать:) Еще ни разу сама пельмешки не делала. А сколько на такое кол-во теста (если делать на 1 кг муки) потребуется фарша, ну хотя бы примерно по весу соориентируйте:flower:

Ну примерно 800 г мяса, только мы всегда делаем фарш сами, никогда не берем покупной.

Цитата:

Сообщение от Silly (Сообщение 72350366)

Да не за что :) Мы раньше другое тесто делали, но он получалось жестковатым, а вот это нежное.

Вообще, вроде в "Кулинарии" была огромная шикарная тема именно с детскими рецептами!

Цитата:

Сообщение от MamaMolodaja (Сообщение 72321562)

Интересная темка:) А мне педиатр сказал, что до3-х лет рыбу красную, а икру тем более нельзя, печень очень сильно садит маленьким деткам:005: А у вас как детки, нормально переносят? Просто папа наш с Сахалина возит тут киллограммами, браконьерскую, свежую икру, может можно, а я не даю...:016:

У меня ребенок очень икру любит, ест прямо ложкой, потому как если дать на булке, то просто слижет:019:.... Но нам тоже браконьерская икра достается с Дальнего Востока.... Покупную не рискнула бы дать...

http://forum.littleone.ru/showthread...F2%F1%EA%E8%E5
Вот эта шикарная тема, вот на неё стоит подписаться!

Для меня самое экпресс блюдо- это печеная картошка. Причем обычно так бывает, что экспресс-накормить надо всю семью, ибо мелкая ест баночки за милую душу (всегда в запасе есть несколько овощно-мясных или рыбных банок)
Те же самые домашние пельмешки- их сначала все-таки надо приготовить...А печеная картошка- это же прелесть! Помыл, засунул в микроволновку на 10 минут- и все! И с маслом сливочным, запивая молочком-ммм)))

Творог хороший с хорошей сметанкой и сахарком. Это все перемешать и готово!

если утром не успеваем-на развивашки нам в 10.30)) едим растворимую кашу.полдник-йогурт
из баночек-только кабачок+молоко) а так-творог,йогурт,омлет-ну это ужин)творожок.молочный десерт,каша в пакетиках.макароны с сыром-ну это когда не так мало времени))))))картошка)мясо-только обычное или никакое.не ест банки)