Для взрослого все просто и понятно - пельмени
А чем вы кормите ребенка (на обед или ужин), если заранее ничего не приготовлено, а времени на приготовление у вас 15-20 мин.?
У меня только такие варианты:
1. вермишель с нежирным сыром
2. пюре картофельное с покупным мясом (Тема, Агуша и т. п.)
3. творожок Тема или Агуша (вариант только для ужина)
4. каша (вариант только для ужина)
Видела готовые баночки: полноценное второе даже кусочками, но пробовали один раз, да к тому же давно - не пошло. Может, это тоже вариант...?