Что делать с корнем сельдерея?
 

Девушки, подскажите, куда использовать корень сельдерея. Недоглядела в рецепте, купила корень сельдерея, свежий, немаленький, оказалось что все-таки нужен мне был сушеный.
Теперь вот лежит, не знаю что с ним делать. :005:

Потереть в салат,вместо капусты:019:

а что за салатик? :008:

мне очень нравится салат из тертого корня сельдерея и мелко порезанного полосками спелого(!) манго. Заправить несладким йогуртом (легким майонезом для любителей последнего), аккуратно перемешать.

Еще корень замечательно употребляется в тушеной в пиве капусте и со свиными рульками. Но это довольно долгая история :)

Обычный весенний салат(огурцы,помидоры,перчик) со сметаной или с соленым огурцом и майонезом!!!!

а, поняла :) спасибки :)

с манго интересно решение :flower:

Очень вкусно потереть на крупной терке, смешать с тертой морковкой, посолить и заправить сметаной.

люблю салат из корня сельдерея , огурцов, зеленых яблок и сыра. меня за уши не оттащить:019:

Я его запекаю . Режу тонкими ломтикамии выкладываю слоями : слой сельдерея, слой соуса : сметана+майонез (можно без него)+чеснок+укроп, слой сельдерея, соус и т.д. Сверху соус, в конце посыпаю тертым сыром. Накрываю фольгой и в духовку, минут на 40. Через 40 минут потыкайте ножом, сельдерей должен быть мягким как картошка.
Еще можно сделать мясо по-французки, но без картошки, а с сельдереем.