Как сделать котлеты, если нет мясорубки?
 

Добрый день!
Имеется мясо, имеется желание сделать котлеты, а мясорубки нет. Как думаете - если мелко-мелко-мелко порезать мясо, то получится что-нибудь дельное? Вариант "купить фарш" не рассматривается. :))
Спасибо!

А кухонного комбайна тоже нет?

неа.. положим, в пещере я живу!

Конечно, можно мелко порезать! Во многих рецептах так и пишут "мелко порубить, если лень- то через мясорубку"

Тогда не портите мясо, сделайте отбивные. ))))

спасибо всем, подумаю, мне нужно для детских нужд - тушено-пареное.. хотелось оченно котлет.. но видимо тушить буду

я из свинины , курицы делаю рубленые котлетки .. ооочень вкусно....
рубим мясо очень мелко ножом , добавляем яйцо, чуть-чуть муки, соль , перец..
когда не для ребенка, то чуточку майонеза добавляю.. ставим в холодильник настояться.. через полчаса-час , на разогретой сковородке жарим как оладушки .. я делаю под крышкой, чтобы пареные получались,чтобы ребенок кушал..масса должна быть как на оладья, ложкой на сковороду выливаем.

во! спасибо! я делала такие из курицы с майонезом для взрослых, не дотумкала для дитенка так же сделать

моя дочка рубленые котлетки больше , чем обычные любит:008: , называет их "мясо":))... просто мясо , даже если очень хорошо потушить , деткам может быть тяжеловато жевать;) , а вот котлетки рубленые очень удобно:)

В детском варианте можно тертый сыр добавлять