Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   подскажите рецепты для питания аллергика (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2472110)

Иннушка 10.03.2010 14:37

подскажите рецепты для питания аллергика
 
девочки, вы все здесь отменные хозяйки:flower::flower::flower:. посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из данного набора продуктов. сын 1,6 практически ничего не ест:001::001::001:, может можно сделать что-то аппетитное. заранее спасибо.
индейка
кролик
свинина
брокколи
репа
фасоль зеленая
горох зеленый
рис
греча
ячка
кукуруза
пшено
банан
зеленое яблоко
груша
финик
чернослив
изюм
больше ничего нельзя. помогите:flower::flower::flower:

Guzell 10.03.2010 15:36

хм...а подсобные-то какие-то можно? масло - поджаривать? или тушить только? соль можно?

пока только на ум тушеная индейка или свинина с черносливом идет...
может быть потушить в горшочках фасоль с мясом?
или гречку с мясом.
мысло сливочное, ясное дело, нельзя?...
а подсолнечное?

из гороха зеленого суп-пюре?
суп из брокколи тоже сдругими овощами и в блендер.
может молоть зеленую фасоль в блендере и как соус к мясу? а то совсем тоска ребенку...ооох...

Иннушка 10.03.2010 15:53

масло подсолнечное можно,и желток перепелиный

Guzell 10.03.2010 17:07

а жарить можно?
фрикадельки, например...маленькие шарики на масле как котлетки.
или суп с фрикадельками с любым овощем...
сладкий плов?

Guzell 10.03.2010 17:08

и еще запеканки всякие с крупой, мясом, овощами...

Иннушка 10.03.2010 17:44

спасибо за ответ:flower:, но все рецепты не так просты - я делаю ленивые голубцы, ежики с рисом и гречкой, но как использовать репу или брокколи никак не соображу:009:

Ася™ 10.03.2010 17:56

Цитата:

Сообщение от Иннушка (Сообщение 40337255)
как использовать репу или брокколи никак не соображу:009:

а тушеные овощи? супы-пюре? брокколи можно запекать с той же индейкой или кроликом

Lyalechka 10.03.2010 19:08

:014: как я вас понимаю :010::)), правда нам 1,9, но наш список продуктов немного отличается, много из того, что вы едите мы ещё не ели, но зато иногда по чуть-чуть балуемся алергенами, шоб так сказать организм привыкал :019::065::))
Мы практически ничего не едим всё, что с овощами...
Делаю протертый супчик из цв.капусты, картошки, чуток морковки, совсем чуток репчатого лука стала добавлять, мясо и бульона. Либо из тех же ингредиентов, но без бульона, просто овощное рагу, мелко режу кусочками. Также в овощном рагу заменяю цв.капусту на кабачек.
Начали кушать иногда макароны, они на ура, в них добавляю измельченное мясо. Недавно сделала маленькие фрикаделички, тоже в лёт пошли. Ещё делала гречку с мясом лучком и морковочкой.

Иннушка 10.03.2010 22:57

Цитата:

Сообщение от Lyalechka (Сообщение 40342727)
:014: как я вас понимаю :010::)), правда нам 1,9, но наш список продуктов немного отличается, много из того, что вы едите мы ещё не ели, но зато иногда по чуть-чуть балуемся алергенами, шоб так сказать организм привыкал :019::065::))
Мы практически ничего не едим всё, что с овощами...
Делаю протертый супчик из цв.капусты, картошки, чуток морковки, совсем чуток репчатого лука стала добавлять, мясо и бульона. Либо из тех же ингредиентов, но без бульона, просто овощное рагу, мелко режу кусочками. Также в овощном рагу заменяю цв.капусту на кабачек.
Начали кушать иногда макароны, они на ура, в них добавляю измельченное мясо. Недавно сделала маленькие фрикаделички, тоже в лёт пошли. Ещё делала гречку с мясом лучком и морковочкой.

мы тоже ели картофель, морковь, но видимо переели - аллергия теперь на них:(, на оливковое масло тоже, в общем все то что ели теперь нельзя - а новое не идет, не ест практически ничего, сегодня сделала кукурузные макароны с мясом и зеленью - 3 ложки съел и все, я кастрюлями все выбрасываю:(:(:(

Lyalechka 11.03.2010 00:50

А вы её чем нибудь лечите?
а что за макароны такие и где их взять?


Часовой пояс GMT +4, время: 00:25.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena