подскажите рецепты для питания аллергика

[Иннушка]

девочки, вы все здесь отменные хозяйки. посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из данного набора продуктов. сын 1,6 практически ничего не ест, может можно сделать что-то аппетитное. заранее спасибо.
индейка
кролик
свинина
брокколи
репа
фасоль зеленая
горох зеленый
рис
греча
ячка
кукуруза
пшено
банан
зеленое яблоко
груша
финик
чернослив
изюм
больше ничего нельзя. помогите

[Guzell]

хм...а подсобные-то какие-то можно? масло - поджаривать? или тушить только? соль можно?

пока только на ум тушеная индейка или свинина с черносливом идет...
может быть потушить в горшочках фасоль с мясом?
или гречку с мясом.
мысло сливочное, ясное дело, нельзя?...
а подсолнечное?

из гороха зеленого суп-пюре?
суп из брокколи тоже сдругими овощами и в блендер.
может молоть зеленую фасоль в блендере и как соус к мясу? а то совсем тоска ребенку...ооох...

[Иннушка]

масло подсолнечное можно,и желток перепелиный

[Guzell]

а жарить можно?
фрикадельки, например...маленькие шарики на масле как котлетки.
или суп с фрикадельками с любым овощем...
сладкий плов?

[Guzell]

и еще запеканки всякие с крупой, мясом, овощами...

[Иннушка]

спасибо за ответ, но все рецепты не так просты - я делаю ленивые голубцы, ежики с рисом и гречкой, но как использовать репу или брокколи никак не соображу

[Ася™]

Сообщение от Иннушка

как использовать репу или брокколи никак не соображу

а тушеные овощи? супы-пюре? брокколи можно запекать с той же индейкой или кроликом

[Lyalechka]

как я вас понимаю , правда нам 1,9, но наш список продуктов немного отличается, много из того, что вы едите мы ещё не ели, но зато иногда по чуть-чуть балуемся алергенами, шоб так сказать организм привыкал
Мы практически ничего не едим всё, что с овощами...
Делаю протертый супчик из цв.капусты, картошки, чуток морковки, совсем чуток репчатого лука стала добавлять, мясо и бульона. Либо из тех же ингредиентов, но без бульона, просто овощное рагу, мелко режу кусочками. Также в овощном рагу заменяю цв.капусту на кабачек.
Начали кушать иногда макароны, они на ура, в них добавляю измельченное мясо. Недавно сделала маленькие фрикаделички, тоже в лёт пошли. Ещё делала гречку с мясом лучком и морковочкой.

[Иннушка]

Сообщение от Lyalechka

как я вас понимаю , правда нам 1,9, но наш список продуктов немного отличается, много из того, что вы едите мы ещё не ели, но зато иногда по чуть-чуть балуемся алергенами, шоб так сказать организм привыкал
Мы практически ничего не едим всё, что с овощами...
Делаю протертый супчик из цв.капусты, картошки, чуток морковки, совсем чуток репчатого лука стала добавлять, мясо и бульона. Либо из тех же ингредиентов, но без бульона, просто овощное рагу, мелко режу кусочками. Также в овощном рагу заменяю цв.капусту на кабачек.
Начали кушать иногда макароны, они на ура, в них добавляю измельченное мясо. Недавно сделала маленькие фрикаделички, тоже в лёт пошли. Ещё делала гречку с мясом лучком и морковочкой.

мы тоже ели картофель, морковь, но видимо переели - аллергия теперь на них, на оливковое масло тоже, в общем все то что ели теперь нельзя - а новое не идет, не ест практически ничего, сегодня сделала кукурузные макароны с мясом и зеленью - 3 ложки съел и все, я кастрюлями все выбрасываю

[Lyalechka]

А вы её чем нибудь лечите?
а что за макароны такие и где их взять?