Научите чистить камбалу!
 

Не смейтесь)))) любим ее, а вот столько всегда мучений с чисткой!!!! и кипятком ошпариваем, но все равно - очень плохо чистится!
поделитесь секретной технологией, плиз:flower:

От чего чистить? Я ее вообще не чищу, ибо в коже - самый смак!

ну, мы знатные "гурманы", не едим с кожей:))

Мне вот тоже интересно, зачем её под кипяток и зачем её чистить? :))

ну девочкиииии:) ну едим мы с кожей)))). мы одни такие, да?)

Так как пожарили, снимите кожу и ешьте :) Я тоже кожу не ем.

Не успела написать, я тоже у рыбы кожу после жарки снимаю ( не люблю её), мой папа и с кожей ест и с головой :001:

:):):) девочки, спасибо, вы открыли Америку:flower: теперь я не буду мучить мужа, заставляя чистить, попробуем снимать шкуру с жареной))))))))))))))))

тока вчера делала камбалу : кинул на противень целиковую - посолил и в духовку - готова через 20 минут
на противне же ставлю на стол - снимаю верхнюю шкуру целиком и едим мясо :019: