Цитата:
Сообщение от staseno4ek
девочки, делюсь быстрым рецептиком форели. Можно даже обозвать ассорти 
Купила небольшую рыбку, решила поэкспериментировать.Фантазий было несколько, а мультя одна, поэтому сделала так: порезала рыбку на порционные куски, положила каждый в лодочку из фольги, посолила, посыпала специями какие нашла (нашлась смесь трав для гречечкого салата  ), добавила чутьчуть оливкового масла. В аоловину лодочек положила чутьчуть мороженых опят и полила сметаной, остальные просто полила соевым соусам (на сантиметр где-то или даже меньше). Потом все это акккуратненько погрузила в мультю (на дно масла налила зачем-то еще) и на выпечку на 40 минут с закрытой крышкой. |
Спасибо за рецепт! Вчера сделала рыбку, только взяла филе - получилось просто чудесно!
Мелкая весь вечер требовала "рыбку в лодочке" - а едок она у меня тот еще.
Кстати, для мелкой я положила в лодочку с рыбой цветную капусту, несколько соцветий - в следующий раз и для себя так сделаю, вкууууусно..