Цитата:
Сообщение от Любовь Сергеевна
девочки, киньте, плиз рецептиком какого-нить пирога, есть почти полная банка сгущенки, пол пышки, яйца..мука)
|
Я из сгущенки обычно торт делаю:
Тесто:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. гашеной соды
1 стакан муки
Все перемешать. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку, убавив огонь. Минут 20.
Крем:
маленькая упаковка сметаны (0,2 и лучше пожирнее)
1/2 ст. сахара
Взбить.
Глазурь:
Остатки крема
3 ложки какао-порошка
маленький кусочек масла
чуть-чуть водички
Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Надо, чтобы разошлись все комочки.
Когад основа испечется, вытащить из формы, дать остыть. Разрезать поперек на 2-3 коржа. Дальше как угодно. Либо нижний корж кисленьким вареньем (клюква, брусника, смородина), либо сметанным кремом. Сверху положить второй корж. Крем. Еще корж. Крем. Сверху выливаем глазурь. И в холодильник, чтобы пропитался.
Или пончики из сгущёнки...