вообще то последнее время курица все чаще попадается жесткая сколько ее не туши. так что придирки можно переадресовать производителям. Я недавно купила грудки и запекала в духовке в фольге при таком способе приготовления все получается мягким и сочным но эта курица почему то не стала... она была так ужасна что мы даже ее не доели потому что реально как резина и в зубах сразу вся
|