А мне нравится яблоко тушить с небольшим количеством воды:очистила от кожуры, нарезала кусочками, в ковшик, немного водички и пусть томится на плите. Как только яблоки размягчаться, блендером пару минут и готово. Хорошее однородное пюре. И мне кажется быстрее,чем в духовке.
А что касается бананов-они потемнеют от температуры.Проверено!
|