[Wise]

Быстро-завтрак (фото "на ходу")

Творожная запеканка с клубничным джемом




На 4 формочки(естественно, можно и в одной побольше))

250г творога
1 яйцо
1 щепотка соли и 1 щепотка соды
1-2 ст.л. сахара (или мёда) регулируем по вкусу
ваниль
3 ч.л.сметаны
1-2 ст. л. манки (зависит от желаемой консистенции, регулируем. Надо "поплотнее" --> 2-3 ст.л.)
изюм (или другие сухофрукты/свежие фрукты) у меня в этот раз клубничный джем (внутрь положила пару ягодок из джема)
сливочное масло для смазывания формы и чуть манки


Формочки смазать сливочным маслом и обсыпать стенки и дно манкой, чтобы потом запеканка легко вынималась.
Если формы силиконовые, этого делать не требуется.
Смешать все ингридиенты и отправить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.