Цитата:
Сообщение от Wise
булка и сухари тоже для размягчения (главное не переборщить))))
и даже сухари лучше,чем мягкая булка, т.к. они бОльшей впитывающей способностью обладают и как бы задерживают сок мясной внутри котлеты/фрикадельки или что там у нас)) за счет чего и мягче будет конечный продуХт )
|
дадада, я просто недописала, что они тож для этого 
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|