Вопрос про яблочную начинку в пирожки

[Мур]

Как думаете, если сделать начинку просто из свежих яблок и изюма и сдобрить помимо обычного сахара ванильным - вкусно будет?И вообще, вкус будет чувствоваться? Имеется в виду для больших любителей ванили в выпечке
Ой, и сколько вообще надо класть ванильного сахара ну, например, на полкило начинки?

[НоябRин@]

Я бы ванильный сахар лучше в тесто положила, а яблочная начинка очень хороша с корицей.

[Rynechka]

Ещё в яблочную начинку хорошо использовать коричневый сахар(вкус получится как карамельный).

[анна67]

положите ванильный сахар в начинку - если ванилин-то на кончике ножа . если ванильный сахар . то 2 пачечки - можно смело класть .

[Мур]

Спасибо большое всем за ответы !
В тесто не могла положить, потому что будут ещё и несладкие начинки ( порция теста большая, я в хлебопечке делаю, да и вообще хочется побольше и разного ). А корицу я не люблю, хотя согласна, традиционно она идет в яблоки. Ну тут я поступлю как эгоист - раз я не люблю, никто не получит .
Про коричневый сахар буду иметь в виду уже на следующий раз.
Ещё раз спасибо за помощь!