Как-то сложно, хотя и вкусно, наверно. У меня все проще. Яйцо растираю с сахаром, чуть побольше половины стакана, добавляю растопленное масло - пол пачки, творог, ванилин. Муки насыпаю столько, чтобы тесто стало как густая сметана. Муку смешиваю предварительно с разрыхлителем, пол пакетика. Иногда часть муки заменяю кокосовой стружкой, тогда ванилин не кладу. Все в смазанную форму и печем себе спокойно.
|