Вопрос про икру - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 31.12.2011, 21:26   #1
Чайюри
Наш человек
 
Аватар для Чайюри
 
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: девушка без адреса
Сообщений: 8 805
Вопрос про икру



Девушки, подскажите...
Купила баночку красной икры, открыли - икра крупная, но цвет очень темный.
Плохая, значит?
На кижуча не похожа - икринки слишком крупные(
Да, стояла в морозилке неделю. Может, от этого?
Или выкидывать
__________________
"На свете счастья нет, а есть покой и воля." Сандро Пушкин
Симпатичная леди с Атлантики, завязавши ботинки на бантики,
Знай гуляла по пристани со щенками пятнистыми
И порочила климат Атлантики.
Эдвар Лир
Чайюри is offline   Цитировать ·
Старый 31.12.2011, 21:59
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #2
Surgeon
с орбиты
 
Аватар для Surgeon
 
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Черная речка +7-921-746-75-восемьвосемь Если меня долго нет на ЛВ - звоним в телепон комунадо
Сообщений: 25 913


для начала немного промыть в минералке, затем попробовать
__________________
Много чего могу...

Стал старым злым ЦИНИКОМ...
Surgeon is offline   Цитировать ·
Старый 31.12.2011, 22:09
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #3
Чайюри
Наш человек
 
Аватар для Чайюри
 
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: девушка без адреса
Сообщений: 8 805


На вкус она нормальная. Цвет меня настораживает. Такой не видела...красно-коричневато-малиновый какой то
Чайюри is offline   Цитировать ·
Старый 31.12.2011, 22:26
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #4
Surgeon
с орбиты
 
Аватар для Surgeon
 
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Черная речка +7-921-746-75-восемьвосемь Если меня долго нет на ЛВ - звоним в телепон комунадо
Сообщений: 25 913


рыбу-то нонче кормят специальными кормами, что бы цвет мяса соответствовал запросам. скорее всего и икра от этого "покрасилась"...
__________________
Много чего могу...

Стал старым злым ЦИНИКОМ...
Surgeon is offline   Цитировать ·
Старый 31.12.2011, 22:35
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #5
Чайюри
Наш человек
 
Аватар для Чайюри
 
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: девушка без адреса
Сообщений: 8 805


эээх
Чайюри is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 05:07
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #6
ИшКа
Активный участник
 
Аватар для ИшКа
 
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Приморский р-н, Богатырский пр-т
Сообщений: 544


Производитель кто??? Сама перебрала все банки в магазинах - то СПБ, то Москва. Только в СЫТЫЙ Муж нашла икру на которой написан Петропаловск-Камчатский, купили, вкусненькая))))
ИшКа is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 21:43
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #7
Vеlmа™
Мега-элита
 
Аватар для Vеlmа™
 
Регистрация: 04.11.2008
Сообщений: 3 745


вроде перемороженная икра темнеет. Зачем в морозильной камере хранили?
Vеlmа™ is offline   Цитировать ·
Старый 07.01.2012, 00:18
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #8
marek
Активный участник
 
Аватар для marek
 
Регистрация: 01.07.2010
Адрес: м.Удельная
Сообщений: 526


Икра нерки, как правило, более темная. Может она?
А в Финляндии вообще продают замороженную икру. И она обычного цвета, не темнее. Так что икра не от замораживания потемнела.
marek is offline   Цитировать ·
Старый 07.01.2012, 01:03
ответ для marek , на сообщение « Икра нерки, как правило, более темная.... »
  #9
Vеlmа™
Мега-элита
 
Аватар для Vеlmа™
 
Регистрация: 04.11.2008
Сообщений: 3 745


Цитата:
Сообщение от marek Посмотреть сообщение
Икра нерки, как правило, более темная. Может она?
А в Финляндии вообще продают замороженную икру. И она обычного цвета, не темнее. Так что икра не от замораживания потемнела.
Вполне возможно ,если ее заморозить дважды.
Где гарантии ,что продавец или поставщик хранил икру в морозилке перед продажей?
__________________

Vеlmа™ is offline   Цитировать ·
Старый 07.01.2012, 01:08
ответ для Чайюри , на сообщение « Вопрос про икру »
  #10
Чайюри
Наш человек
 
Аватар для Чайюри
 
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: девушка без адреса
Сообщений: 8 805


Мы ее уже слопали) была вкусная
Чайюри is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena