| |
|
03.02.2011, 19:15
|
#1
|
|
Активный участник
Регистрация: 30.04.2010
Сообщений: 336
|
Идеи для КРАСИВЫХ сдобных булочек.
Девочки, поделитесь, пожалуйста, советами и идеями: КАК красиво сформовать булочки?..  Всё время делала булочки-улитки (они же розочки) - заворачивала в рулет и нарезала, потом защипывала нижний край и в духовку...Но как-то внешний вид поднадоел..  Расскажите и (по возможности) покажите, ПОЖАЛУЙСТА,  КАК ВЫ заворачиваете изделия из теста!!! ВСЕМ СПАСИБО!!!!!!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
|
03.02.2011, 21:51
|
#2
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
|
|
|
Цитировать ·
|
|
03.02.2011, 22:02
|
#3
|
|
Наш человек
Регистрация: 24.03.2008
Адрес: Приморский р-он, Черная речка
Сообщений: 7 338
|
__________________
А ещё я ужасно цинична, неприлична и шизофренична, депрессивна и экстремальна, агрессивна и маниакальна. Я такое могу отмочить, и вобще — меня надо лечить 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
03.02.2011, 23:40
|
#4
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
я сердечком люблю складывать как Московские плюшки. Ссылку пока прикрепить не могу, но много где найти этот способ можно.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
04.02.2011, 00:38
|
#6
|
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
А вы из какого теста делаете сдобные булочки?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
04.02.2011, 01:51
|
#7
|
|
Активный участник
Регистрация: 30.04.2010
Сообщений: 336
|
Девочки! Огромное спасибо!!!  Очень нетривиальные решения увидела, всё суууууупер просто! 
Цитата:
Сообщение от Юльсан
А вы из какого теста делаете сдобные булочки?
|
А я из разного, под настроение  : могу дрожжевое сама замесить, а могу из готового (покупного) слоеного - как дрожжевого, так и без...Но чаще из готового...
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
04.02.2011, 17:48
|
#8
|
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
Цитата:
Сообщение от мамочка-еленочка
А я из разного, под настроение : могу дрожжевое сама замесить, а могу из готового (покупного) слоеного - как дрожжевого, так и без...Но чаще из готового... |
Ясно, спасибо!
А если сами дрожжевое делаете, то по какому рецепту?
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)
"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау. 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
04.02.2011, 18:36
|
#9
|
|
Активный участник
Регистрация: 30.04.2010
Сообщений: 336
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Ясно, спасибо!
А если сами дрожжевое делаете, то по какому рецепту?
|
вот отсюда беру, очень хороший рецепт, тесто всегда получается: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80...to-drozhzhevoe Делаю первый вариант (обыкновенное безопарное дрожжевое)
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
04.02.2011, 20:12
|
#10
|
|
Старожил
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 1 492
|
Цитата:
Сообщение от Марина888
|
Спасибо большое!
__________________
Я верю. Пожалуйста.
[img]http://linespr2.kukuz******/01_3_15352_993333_ffffff_eec1dbc5cdd520d3dec1d3d4d 8c0.jpg[/img]
Я - Светлана 
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
