| |
|
29.04.2009, 13:33
|
#1
|
|
Гость
Регистрация: 22.04.2009
Сообщений: 11
|
Гороховый суп. Где взять копчености?
Собственно САБЖ  Давно мечтаю о наваристом гороховом супе с копченостями. Девочки-умелицы может кто их видел в доступе? не найти - как корова языком слизала...поделитесь явками-паролями )))
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 13:39
|
#2
|
|
Старожил
Регистрация: 05.10.2007
Адрес: Рахья Всеволожский район
Сообщений: 1 212
|
Какие копчености Вы имеете в виду?Косточки копченые везде продаются, рульки тоже есть, грудинка есть и сырокопченая и вареная.Обычно варят из всего вышеперечисленного.Ну и для совсем вкусности меленько режут бекончик и обжаривают с луком.Для совсем вкусности делают маленькие сухарики и посыпают перед подачей.А так на любой рынок и там изобилие всего.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 13:41
|
#3
|
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
В окее есть и ребрышки копченые и рульки.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 13:50
|
#4
|
|
Гость
Регистрация: 22.04.2009
Сообщений: 11
|
интересуют копченые ребрышки. с рулькой на мой скус жирновато получается. в окее видела только запеченные ребрышки - эт на взгяд не то...видать придется ехат на рынок - мне просто это не оч удобно, т.к. загородом живу, ну что не сделаеш ради горошового супу ))) всем откликнувшимся - мерси 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 13:59
|
#5
|
|
Наш человек
Регистрация: 21.05.2006
Адрес: СПб, Охта, Якорная.
Сообщений: 6 017
|
копчёные рёбрышки только на рынках покупаю.. Больше не видела ни где.
__________________
[IMG]http://www.kukuz******/][img]http://linespr2.kukuz******/01_3_14923_660099_339999_cec1dbc5cdd520cdc1ccd9dbd 5.jpg[/img[/IMG] 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 14:17
|
#6
|
|
Небожитель
Регистрация: 08.11.2008
Адрес: перекресток
Сообщений: 18 549
|
А мне копченые ребрышки как-то не очень...мяса там маловато, и есть его неудобно, приходится в тарелку залезать и эту косточку обгладывать  Предпочитаю рульку или кусок ветчины поварить, потом вытащить, порезать (если много жира - срезать) и в кастрюльку забросить.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 15:09
|
#7
|
|
Мега-элита
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщений: 4 639
|
Магазины Великолукского мясокомбината - их по городу тьма. Постоянно в них покупаю ребрышки на суп, очень достойные. Надо только спросить, не всегда они на витрине
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 16:31
|
#8
|
|
Мега-элита
Регистрация: 26.01.2009
Сообщений: 3 187
|
Я покупаю на рынке и в небольших магазинах типа Находки около дома. Варю бульон, потом вынимаю, отделяю мясо, режу и добавляю обратно в суп. Так что обгладывать ничего не надо.
Еще можно купить копченую куриную ногу, на случай, если косточек не найти. Но с ней мне меньше нравится.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 16:50
|
#9
|
|
Активный участник
Регистрация: 10.01.2009
Адрес: ст.м.Гражданский проспект
Сообщений: 351
|
В Великолукском магазине и в Окее очень даже душевные мясные ребрышки покупаю, главное не стесняться просить, чтобы выбрали помяснее или самой пальцем тыкать в понравившееся ребрышко
__________________
Есть два мнения: МОЕ и неправильное...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2009, 17:03
|
#10
|
|
Наш человек
Регистрация: 21.03.2006
Адрес: Пушкин
Сообщений: 5 415
|
У нас во всех колбасных отделах продаются. Вчера только видела.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
