Масленок при варке меняет цвет?

[Акуна&Матата]

Люди, посмотрите, это можно есть?

Очень похожи на моховики -но не они, так как росли огромной семьей-кучей очень близко друг к другу, практически друг на друге.
Пленки, характерной для маслят, на них нет.
Сухие как моховики. Чуть более светлые.

Пугает, что при варке стали розово-фиолетовыми
Тормознула весь процесс.
Это ж если их из почищенных-нарезанных выколупывать теперь - атас

[Анитта]

я бы сказала, что это не маслята, а козлята
они не только фиолетовые, а еще и резиновые после варки....

[Акуна&Матата]

Сообщение от Анитта

я бы сказала, что это не маслята, а козлята
они не только фиолетовые, а еще и резиновые после варки....

Ой, блин. Съедобные? Цвет больно страшный.
А уже ведро настругано для заморозки.
И на очереди три ведра.
Стала из части суп варить - а в кастрюле половина кусков фиолетовая Все загасила, свернула. Сижу - гружусь

[Рептилия]

Всё нормально - и маслята и моховички иногда (не всегда) меняют цвет , и те и другие ложными не бывают....Из достоверного источника

[Rohan]

Да прикольные они - фиолетовые.)) Мы едим.

[Лавиния]

Сообщение от Анитта

я бы сказала, что это не маслята, а козлята
они не только фиолетовые, а еще и резиновые после варки....

плюсану

Автор, не переживайте. Всё съедобное, только цвет неприятный.

[соль с перцем]

Сообщение от Акуна&Матата

Фото не сделать пока - грибные завалы.
Маслята вот такие:
http://supercook.ru/griby/griby-13.html

Очень похожи на моховики -но не они, так как росли огромной семьей-кучей очень близко друг к другу, практически друг на друге.
Пленки, характерной для маслят, на них нет.
Сухие как моховики. Чуть более светлые.

Пугает, что при варке стали розово-фиолетовыми
Тормознула весь процесс.
Это ж если их из почищенных-нарезанных выколупывать теперь - атас

это козлята, съедобные, но не очень вкусные с моей т.з грибы.

[соль с перцем]

Сообщение от Лавиния

плюсану

Автор, не переживайте. Всё съедобное, только цвет неприятный.

а мне прикольно, нравятся

[Тимошкина]

Сообщение от Акуна&Матата

Фото не сделать пока - грибные завалы.
Маслята вот такие:
http://supercook.ru/griby/griby-13.html

Очень похожи на моховики -но не они, так как росли огромной семьей-кучей очень близко друг к другу, практически друг на друге.
Пленки, характерной для маслят, на них нет.
Сухие как моховики. Чуть более светлые.

Пугает, что при варке стали розово-фиолетовыми
Тормознула весь процесс.
Это ж если их из почищенных-нарезанных выколупывать теперь - атас

Это козляки, а не маслята...А по ссылке у Вас, вообще, моховики

[МуХоМоРы]

козлы у вас...здесь их любят,особенно в ЖГ
всё съедобно, а в лесу их сейчас действительно очень много,как и колпаков.
Большие-старые собирать не рекомендую, а косить шляпки не более 7-8 см