МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 90 - Littleone 2009-2012

Мась$ка · 21.02.2009, 02:17

Цитата:

Сообщение от lickerish

Насколько я понимаю, режим Варка на Пару сам автоматически переключается на функцию Подогрев, просто выберите вначале время общего приготовления, а там уж он сам переключится. Белок надо бы по правилу взбивать, но я вместе с остальным смешиваю.

Ага,спасибо!А если с вечера сделать-то до утра на подогреве нормально или много?

Mari5 · 21.02.2009, 02:33

Цитата:

Сообщение от мась@ка

Ага,спасибо!А если с вечера сделать-то до утра на подогреве нормально или много?

В инструкции написано-max до 12 часов подогрев, чтоб не пересушилось

Zanoza · 21.02.2009, 11:19

Цитата:

Сообщение от Милли!

Девы,в чем может быть дело?тушила сейчас картошку с мясом 2 часа.картоха полусырая

обычно она у меня в кашу за такое время разваривается.
накрывается мультя моя чтоли?

Я тоже картошку два раза делала в мульте и ни чего не получалось

,по 3-4 часа на тушении,а она сырая, хотя все остальное получается

ЛАЗУРНАЯ · 21.02.2009, 11:22

Попробуйте сначала минут 30 на Варка на пару(если вы с водичкой тушите),а потом перевести на Тушение на 2 часа.

Julant · 21.02.2009, 11:58

Цитата:

Сообщение от Zanoza

Я тоже картошку два раза делала в мульте и ни чего не получалось

,по 3-4 часа на тушении,а она сырая, хотя все остальное получается

А воду наливаете?

Картоху надо сначала подержать на Выпечке, а потом перевести на Тушение не добавляя воды практически. Лучше долить кипятка ближе к концу готовки

Танюлька · 21.02.2009, 12:52

Цитата:

Сообщение от mari5

Дам - http://www.good-cook.ru/forum/topic5...dpost&p=545195
Я делала в маленькой-тесто взяла в такой же пропорции, а крема уменьшила на 1/3
Выпечка 65 мин + 1 час не открывать и на ночь в мульте оставила остывать