| |
|
27.10.2011, 16:53
|
#11331
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от яна максименко
Танюша,привет 
как дела? соскучились мы прям без твоих тортиков  |
да я всегда здесьь, рядышком 
готовить готовлю, но без изысков и не до фотографирования ))
из выпечки так каждый день маффины  только в большой круглой форме 
до тортов пока делако, нет ни сил ни времени.
хотя вру ) один торт и мне его можно, бывет у нас на столе )
торт а-ля Павлова - безе, заварной крем и мальчишкам половинку с ягодами делаю, себе с бананами/грушами )
первокласнник в школу ходит, Мрусеньке 1 числа 3 месяца исполнится )
всё хорошо
__________________
мама , папа, Сашка  и Марусенька 
|
|
|
|
27.10.2011, 16:55
|
#11332
|
|
Небожитель
Регистрация: 20.10.2006
Адрес: Комендантский
Сообщений: 17 595
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
а это тортик (еще раз покажу)  [/IMG][/URL] |
какая красотища 
__________________
_______________________________
Я об одном Всевышнего молю-
Хранить людей, которых я люблю...
|
|
|
|
|
27.10.2011, 18:48
|
#11333
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
холодновато стало, хочется горяченького-бефстроганов 
|
|
|
|
|
27.10.2011, 18:56
|
#11334
|
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от Tinkin
холодновато стало, хочется горяченького-бефстроганов |
 Можно я украду картошечки?
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:02
|
#11335
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от Tinkin
холодновато стало, хочется горяченького-бефстроганов
|
мне  мясА
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:07
|
#11336
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
Можно я украду картошечки? |
пожалуйста, у него у нас этого гуталина — ну просто завались!
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
мне мясА |
мясА тебе можно, бери
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:09
|
#11337
|
|
Элита
Регистрация: 14.12.2006
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 1 594
|
Сегодня взялась делать эклеры по рецепту Wise .......тесто получилось вкусное, НО старый кондитерский мешок был выброшен и сегодня купила в карусели одноразовый из пленки(((....вообшем он мне все испортил т.к. начал рваться  ...
В общем вопрос....какие мешки/шприцы используйте и как правильно выдавливать тесто чтобы эклеры были по форме похожи на магазинные???
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:19
|
#11338
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от Tinkin
пожалуйста, у него у нас этого гуталина — ну просто завались!
|
Ты что там приусадебно хозяйство развоа
Цитата:
Сообщение от ИнтереснаЯ
Сегодня взялась делать эклеры по рецепту Wise .......тесто получилось вкусное, НО старый кондитерский мешок был выброшен и сегодня купила в карусели одноразовый из пленки(((....вообшем он мне все испортил т.к. начал рваться ...
В общем вопрос....какие мешки/шприцы используйте и как правильно выдавливать тесто чтобы эклеры были по форме похожи на магазинные??? |
У меня проф. мешок, егов супермаркета не купишь, да и те что купишь для заварного теста могут не подойти - тугое оно, не крем)))
Из самоделного варианта- сшить мешок нужного размера из мед. клеенки она крепкая
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:20
|
#11339
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
А проф. мешок это какой?
я тоже постоянно мучаюсь со шприцами...купила пластиковый, но меня бесит, что там много отхода остается внутри...
|
|
|
|
|
27.10.2011, 19:24
|
#11340
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
Цитата:
Сообщение от ИнтереснаЯ
В общем вопрос....какие мешки/шприцы используйте и как правильно выдавливать тесто чтобы эклеры были по форме похожи на магазинные???
|
у меня тапперваровский, с заварным тестом справляется
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
